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Il tortino di crepes realizzato con diverse confetture è una piacevole alternativa ai dolci classici, e offre anche il vantaggio di poter essere di volta in volta personalizzato grazie all'utilizzo di frutta diversa e/o creme.
I cannoncini alla crema sono perfetti in molte occasioni, dal tè del pomeriggio a un pranzo tra amici, si preparano stendendo la pasta e dividendola poi in parti che andranno arrotolate come i cannoli, cotte nel forno e successivamente farcite con crema pasticcera o panna.
Assolatte propone 4 ricette di deliziosi gelati, da realizzare a casa a partire da ingredienti naturali, sani e genuini, come latte, yogurt, panna e mascarpone. L’idea in più è di prepararli su stecco, in modo da poterli mangiare più comodamente in ogni situazione.
Un dolce ricordo dello chef Roberto Valduzzi, spiegato passo passo per mettere a tutti di replicarlo anche a casa!
Una ricetta d'autore che unisce tante eccellenze, per un dolce che è una sinfonia di frutta fresca e secca. Ecco, passo passo, le indicazioni dello chef Bruno Barbieri per realizzare un cannolo di mandorle eccezionale!
Un dolce semplice e salutare, adatto per una colazione o uno spuntino pomeridiano tutto estivo. In questa torta le morbide fette di pesca esaltano la base di pasta cremosa e saporita, al profumo di mandorla.
Il Babà è uno dei simboli più forti di Napoli, da sempre un biglietto da visita dei dolci tipici partenopei. In questa ricetta lo uniamo al sapore intenso e deciso del limoncello, un gustoso liquore estivo, in cui a farlo…
Ingredienti: 150 g di fecola di patate 300 g di zucchero 300 g di burro 8 tuorli, 4 albumi buccia grattugiata di limone una bustina di vanillina una bustina di lievito 150 g di farina 00 2 cucchi di zucchero…
SALERNO. Ebbene sì, i proverbi non mentono mai!! La ciliegia di Bracigliano è talmente buona e succosa che nel mangiarla non si riesce a bloccare la golosità: assaporatane una, subito dopo si ha l’esigenza di metterne in bocca un’altra. La…
