Il vinacciolo

Untold 2026: dentro l’Italia del vino che non era ancora stata raccontata

La nuova edizione di “Untold – Quello che non è ancora stato detto del vino” presenta numeri importanti: 1.136 vini degustati, 385 premi “Tre Cavatappi”, 462 cantine selezionate e 92 itinerari enoturistici. La guida si amplia con una sezione dedicata alla ristorazione e introduce il premio “Cellar Door”, che ha valutato oltre 700 carte dei vini, selezionandone 193 eccellenti.

LIBRI. L’importanza di essere franco

Sopravvissuti e, per questo, preziosi testimoni di una storia millenaria. Stiamo parlando dei vigneti a piede franco, dislocati in zone specifiche che, per la loro natura isolata o perché su terreno sabbioso o per il clima d'altura, sono riusciti a superare indenni l'attacco della fillossera, l'afide americano che a metà dell'Ottocento falcidiò quasi tutto il patrimonio vitato europeo.