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E' tra i dolci più famosi della tradizione, nato anch'esso tra le mura dei conventi. Appassiona e divide, perchè difficilmente chi appartiene al partito della sfogliatella riccia passa a quello della sfogliatella frolla.
Avvolgente e cremoso, il chia parfait di Giovanna è un delizioso mix di consistenze e di sapori. Un irresistibile dolce a strati preparato con tanta frutta, latte di cocco, semi di chia e cereali soffiati.
A dispetto di quanto lasci immaginare il suo nome, la torta portoghese è un dolce originario di Benevento. Una base di pasta frolla, un ripieno con savoiardi e crema allo Strega. Semplice e straordinario allo stesso tempo!
Inventati in Danimarca nel 1800 (anche se la paternità resta dibattuta anche tra Scozia e Nord America), dove erano originariamente ripieni di crema, i moretti sono oggi divenuti popolari in diversi paesi del mondo.
Il loro nome cambia di nazione in nazione: oltre che moretto questo dolce è noto anche come negretto.
Dolce maggiormente diffuso soprattutto nelle città tedesche, altri non è che un dolce a base di pasta frolla ripieno di confettura alle ciliegie e guarnito con ciliegie fresche. Immagina poi di preparare tu la confettura, sarebbe ancora più buono questo dessert.
Non sapete come usare le banane mature? Pensate, come me, che banane e cioccolato sia un binomio fantastico? Allora questo "spuntino" dolce è l'ideale...da realizzare al volo!
Da ottima produttrice di frutta e confetture, la biologa contadina Antonella Dell'Orto non poteva esimersi dall'inviarci la sua ricetta della crostata. Ovviamente c'è da attendersi qualche sorpresa!
Per una colazione speciale, per non rischiare di scontentare nessuno, queste tortine sono belle, golose ed anche vegan e gluten free. Cosa desiderare di più? Mettiamoci a lavoro.
Ospiti all'improvviso e poco tempo per preparare il dolce? Questa mousse leggera al cioccolato con sbriciolata di frolle al burro è un'ottima soluzione. Da proporre e riproporre!
