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La Campania nel piatto e nel bicchiere. La FISAR s’è desta!...

EBOLI (SA). Una realtà giovane quella della FISAR in Campania, al di là degli insediamenti delle singole delegazioni. Ma forse è proprio questa caratteristica che spiega, senza dubbio, la frizzante attività che è sempre più rivolta all’esterno nell’attività di comunicare il vino ed il corretto approccio al suo consumo ed al territorio. Stavolta è la FISAR Salerno ad aver messo a segno una serata senza precedenti.

E la Guida Blu per la Campania? Sale al quarto posto....

La Campania con Pollica, Acciaroli e Pioppi è in vetta a livello nazionale per il mare pulito e le eccellenze ambientali, unica località campana...

XII Giornate Mondiale dei Castelli. L’iniziativa in provincia di Benevento

BENEVENTO. In occasione della XII  edizione delle Giornate Nazionali dei Castelli, che si svolgerà nell’ultimo week – end di maggio, si apriranno in tutta...

“Le settimane del gusto” in Campania. Gli under 26 nei migliori...

Dal 22 febbraio al 7 marzo Slow Food e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche organizzano le Settimane del Gusto. Durante questi giorni gli...

All’Holiday World 2010 di Praga l’EPT di Caserta per la Campania

CASERTA. L’Ente Provinciale per il Turismo di Caserta rappresenterà la Regione Campania alla fiera del turismo internazionale “Holiday World 2010” di Praga. Dal 4...

Cemento Connection in Campania: ultima puntata ad Ischia

In 10 anni 60mila case abusive, 64 clan che gestiscono il ciclo del cemento, dal 1991 a oggi il 67% dei comuni campani sciolti...

Le ricette dei lettori. I roccocò di Mario

La cucina è un luogo centrale in ogni casa che si rispetti, soprattutto se questa è meridionale. Diventa un luogo di incontri, di confronti...e di sapori e odori che restano indelebili nelle memorie dei sensi e non solo. Ed è da una di quelle cucine, quella di Casa Frasca, che arriva una delle ricette tanto care a Mario. Chef e pasticcere solo per passione e solo per chi ama, ha deciso di raccontare a Rosmarino la ricetta di un dolce simbolo della tradizione napoletana: i roccocò!

Arriva il Latte Nobile. Dalle proteste a Corteolona al nuovo prodotto...

L’immagine raffigura l’albero di Natale piantato dagli allevatori della Coldiretti davanti allo stabilimento della Galbani a Corteolona, simbolo della mobilitazione degli allevatori per il giusto prezzo del latte.

Ischia, presepe naturale. Da non perdere il mercato del pesce della...

Il meridione d’Italia sembra più unito quando arrivano le festività natalizie, forse perché si legge in quelle immutate tradizioni un comun denominatore che, in...
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