Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Ecco la ricetta di un lettore di Rosmarinonews.it che realizza dei roccocò perfetti. Ingredienti e procedimento per immergersi in questa preparazione dolce che profuma di Natale in famiglia.
L’immagine raffigura l’albero di Natale piantato dagli allevatori della Coldiretti davanti allo stabilimento della Galbani a Corteolona, simbolo della mobilitazione degli allevatori per il giusto prezzo del latte.
Il meridione d’Italia sembra più unito quando arrivano le festività natalizie, forse perché si legge in quelle immutate tradizioni un comun denominatore che, in altri periodi dell’anno, sembra perdere i suoi contorni. Tra i luoghi più suggestivi senz’altro l’isola di…
PAESTUM (SA). Inaspettatamente in una giornata dicembrina una fioritura di pratoline invade e circonda le maestose vestigia di quella che fu una delle più opulente città della Magna Grecia: Poseidonia, fondata dai Sibariti intorno al 600 a.C. e colonia romana…
Esperti, vivaisti e produttori. Sono stati loro i protagonisti di un workshop organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania e dall’Azienda Agricola Sperimentale Improsta di Eboli. Si sono incontrati lo scorso settembre per ragionare sui primi risultati diffusi in merito al lavoro di ricerca del progetto “Olviva”.
