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La torta mimosa all’ananas è una variante della più classica torta mimosa, resa golosa e profumata dall’aggiunta di ananas nella crema e dalla bagna, realizzata unicamente con lo sciroppo di conservazione dell’ananas sciroppato.
La sbriciolata di mele è la merenda ideale, sana e genuina! Facile da preparare in pochissimo tempo!
La pasticceria italiana ha ormai raggiunto livelli altissimi ed è rinomata in tutto il mondo. Ma, nonostante la tecnologia abbia permesso l’elaborazione di dolci eleganti e ricercati, ci sono alcuni grandi classici che non passano mai di moda. E’ senz’altro…
A Napoli, uno dei dolci tipici è il migliaccio: una torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, e un pizzico di liquore Strega.
Se volete evitare prodotti industriali a volte basta davvero poco. Per la colazione e gli snack, ad esempio, realizzare settimanalmente biscotti è davvero semplice. Provate questa ricetta, magari variando ogni volta con della granella di frutta secca differente.
Stanchi del solito dolce al cioccolato? Perché non proporre ai vostri amici e familiari un originale tortino al cioccolato con mandorle e rum, accompagnato da un’innovativa salsa dal gusto leggermente piccante? Grazie alla specialità Edelpilz Bergader, questo stuzzicante dessert potrà…
Dose per una teglia da 20×30 cm INGREDIENTI: PER LA PASTA: 220 g latte 80 g zucchero 15 g lievito di birra fresco 75 g burro 5 g sale 1 uovo intere 1 tuorlo 560 g farina “00” PER LA…
L’altro giorno ho preparato per la prima volta il latte di mandorla homemade e devo dire che non è per nulla difficile. Basta frullare le mandorle con dell’acqua e poi separare la parte solida (polpa) da quella liquida (latte) utilizzando…
Un dolce tipico natalizio delle feste in Calabria che lo chef della Sila ha voluto rivisitare togliendo le uova ed aggiungendo una glassa all’amaro al posto del classico miele. Ecco la ricetta! Ingredienti Farina 00 500 g Amaro Silano 100…
