Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
VERONA. Domenica 25 Marzo al Vinitaly nel Pad 9 stand M4 l’Azienda agricola La Bruciata presenterà una verticale di 4 Anni del “fiore all’occhiello” dell’Azienda, il vino AIVE’ (moscato secco) il 2007-2008-2009-2010, annate di un prodotto di grande qualità, che sta dando grandi soddisfazioni.
BRESCIA. Manuela Violoni, sensorialista e responsabile della ricerca e dello sviluppo del Centro Studi Assaggiatori, è la vincitrice del "Premio internazionale Brunello di Montalcino Case Basse Soldera per giovani ricercatori". Lo ha ricevuto dalle mani del vicepresidente della Camera dei Deputati on. Maurizio Lupi nella cerimonia tenutasi a Montecitorio e svoltasi sotto l'egida del
Appuntamento pieno di contenuti, quello del prossimo 3 marzo, a partire dalle 17.30, a “La Colombina”, cascina storica risalente al 1820 recentemente ristrutturata dalla famiglia Doria della storica Azienda “I Doria di Montalto”. L’evento che vedrà riunite 10 aziende agricole…
Lei ha iniziato il suo impegno professionale in regioni come Umbria, Lazio, Marche, Puglia, Campania e Sicilia… territori in cui trentanni fa quasi nessuno credeva. Quali riflessioni dopo più di 44 anni di attività? Ho iniziato perché non credevo al concetto della vocazione dei territori, convinto che tale concetto – a volte inteso persino in maniera deterministica – si basi su una conoscenza limitata dall’esperienza. Con
ROMA. Dopo il Friuli Venezia Giulia, arriva in Sardegna il ciclo di degustazioni dedicate alle regioni d’Italia: giovedì 2 febbraio 2012 alle ore 17.00 si terrà presso il Visconti Palace Hotel una degustazione guidata dall’A.I.S. dedicata a 4 vini dell’Azienda Vinicola Attilio Contini, che durante i mesi di febbraio, marzo e aprile saranno inseriti nella “petite carte” del Visconti Bar, sia per gli
SOAVE (VR). Come conquistare con l’eccellenza enologica italiana i mercati del Sud Est Asiatico? In che modo penetrare quei mercati in forte espansione senza fare passi azzardati? Quali sono le pratiche in uso, le consuetudini, gli accorgimenti, ma anche il “galateo commerciale” da conoscere per entrare in contatto e mantenere le relazioni? Questo e molto altro sarà affrontato sabato 21
Calo record della produzione di vino in Italia per effetto del crollo del 14 per cento della raccolta di uva nella vendemmia nel 2011 con una produzione stimata attorno ai 40 milioni di ettolitri. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Istat sulla produzione industriale sulla base
Come un semplice gesto di solidarietà o un dono speciale da regalare o regalarsi, “Il Taglio per l’Unità”, il vino dell’Unità d’Italia delle Città del Vino, dopo esser stato donato a Papa Benedetto XVI e ad importanti personalità italiane ed internazionali, potrà ora arricchire le cantine di eno-appassionati e collezionisti a caccia di curiosità enoiche.
Presto al Colle più alto di Roma l’opera “Inno d’Italia – 2011” che si è aggiudicata quest’anno il Premio Durello New Perspective ad ArtVerona, voluto dal Consorzio del Lessini Durello e da Cantina dei Colli Vicentini. L’opera entrerà a far…
