Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
41 giovani produttori provenienti dall’Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia con oltre 200 etichette si sono dati appuntamento a Francavilla Fontana (Brindisi) il 29 e il 30 maggio.
La Festa dei lavoratori ricade il primo maggio, una data sempre adatta alle gite fuori porta. Un bel modo di festeggiare la ricorrenza istituita, in Italia, nel 1890. Proviamo a suggerirvi una geografia delle migliori destinazione da scegliere nel centro sud Italia: quale sceglierete?
Viaggiare in Puglia e in particolare in Salento, regala al visitatore non solo la possibilità di godersi un mare caraibico e spiagge dorate, ma anche l'opportunità di scoprire l'anima autentica di una terra ancorata fortemente alle sue radici.
La fortezza di Castel del Monte è considerato uno dei 15 castelli più belli del mondo, è l’unico in assoluto ad avere una pianta ottagonale che, oltre a caratterizzarlo, è al centro delle teorie più disparate sulla sua reale natura.
Il Belpaese appare spaccato in due: bene al Sud, a partire dalla Puglia ma anche in Basilicata, Molise e Abruzzo. Poi, man mano che si sale, finiscono le buone notizie per il prossimo raccolto olivicolo in Italia. Il comparto si…
La Cipolla Bianca di Margherita Igp viene prodotta non nel terreno, come di consueto accade, ma nelle sabbie del Mar Adriatico, a sud del Gargano, in una zona di elevato interesse ambientale, tutelata da una convenzione internazionale (Ramsar 1979), nei territori compresi tra Margherita di Savoia (Bat), Zapponeta (Fg) e Manfredonia (Fg).
Anno dopo anno il problema dell’inquinamento da plastica dei nostri mari si fa sempre più evidente. È sicuramente un problema di quantità perché ogni anno ne finiscono in mare quasi 9 milioni di tonnellate, ma i problemi sono anche altri.…
Ambientalisti, ma soprattutto pragmatici, hanno scelto di affrontare in maniera diversa questo momento difficile in cui la condivisione è diventata un pericolo. Da inizio dicembre hanno cominciato a ripulire le strade della zona industriale del comune di Troia, il loro paese.
Un altro rosato? Ebbene si! Amo scoprirli ed averne per ogni occasione ed è per questo che vi consiglio un altro rosato che mi ha praticamente lasciato di sasso e stupefatto. Anche questo vino ha una storia ed è stato…
