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Primitivo di Manduria. Cresce la quantità, buona l’annata: ecco i numeri

Venti milioni di litri per la vendemmia 2016 del Primitivo di Manduria, una cifra che permetterà di produrre 25 milioni di bottiglie con un...

ELDA Wine Festival. All’ombra del più bel rosone dauno tra folk...

TROIA (FG). L'Elda Wine Festival rappresenta il primo grande evento organizzato da Cantine Elda nella città di Troia, che da sempre ospita i vigneti...

COLAZIONI TIPICHE. I maritozzi baresi

I maritozzi baresi sono delle grosse brioche a forma di treccia ricoperte di zucchero semolato. Buone come tutte le cose semplici che ci ricordano la...

Radici del Sud. La vetrina di 5 regioni, punto di incontro...

Sono 183 le aziende produttrici di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia che parteciperanno con oltre 420 diverse etichette a Radici del Sud 2016...

Storyteller a Corato. Il gastro-pub a km 0, divertente ed etico

CORATO (BA). Dall’amore per la gastronomia di qualità e dalla maestria nel preparare cocktails, nasce nel cuore della murgia Pugliese, “Storyteller”, il primo gastro-pub...

10 regole per sfornare perfetti panzerotti pugliesi. Da salvare!

10 consigli per preparare dei perfetti panzerotti baresi. Come ho già scritto nel post della ricetta dei panzerotti baresi, i baresi hanno un vero...

I° Premio “G.A.T.E. & GUSTO da Bere – Nero di Troia”...

LUCERA (FG).  “Il Nerone” IGP Daunia 2010 della Cantina La Marchesa di Lucera si è aggiudicato il primo posto al Wine Contest del "I°...

TIPICI. I panzerotti baresi, la ricetta per tutti i gusti!

I panzerotti baresi sono una vera e propria istituzione a Bari. Il panzerotto, fatto con la pasta di pane e ripieno di mozzarella e di...

Libando Viaggiare Mangiando. Foggia si prepara ad essere la regina dell’urban...

FOGGIA. Partire dalle tradizioni culinarie della nostra terra e far innamorare la gente dei nostri vicoli. È l’obiettivo di “Libando Viaggiare Mangiando”, il festival...
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