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Cantina di Soave si conferma leader per la vendita degli spumanti nel mercato italiano

La storica casa vinicola veronese, posizionata tra le prime dieci aziende spumantistiche italiane, ha registrato a dicembre 2011 un forte incremento nella vendita di bollicine, con un +10% in termini di valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Un dato che ha una doppia valenza se si considera che nell’anno appena concluso i consumi di vino hanno registrato a livello nazionale un

Birra vs Vino: i dati economici del settore beverage raccontati a SAPORE

RIMINI. Gli italiani apprezzano sempre più la birra. Nel 2011 sono stati circa 7 milioni quelli che si sono accostati per la prima volta in maniera stabile a questa bevanda, portando a circa 36 milioni il numero dei suoi appassionati. Ad apprezzarla sono i consumatori sporadici (+40%) e quelli abituali (+20%), ma anche una quota sempre più alta di donne: sono infatti ormai 16

SOS Cercasi sommelier in Cina…

Con il valore delle esportazioni di vino italiano in Cina che, con un balzo dell’80 per cento è praticamente raddoppiato nel 2011 per un importo che raggiunge i 65 milioni di euro, l’avvio di corsi di sommelier “Made in Italy”…

E’ il limone di Rocca Imperiale la 239esima IGP italiana

“Il riconoscimento dell’Unione europea conferma ancora una volta la qualità della produzione ortofrutticola italiana. Le nostre coltivazioni, grazie al prezioso lavoro degli agricoltori, riescono a dare sempre i frutti migliori garantendo ai consumatori prodotti di eccellenza. Dobbiamo proseguire su questa strada e ricordare come il nostro Paese sia un esempio nel mondo per la produzione