Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
RIMINI. Tavola rotonda su temi di stretta attualità per il mondo della pesca quella svoltasi domenica scorsa a SAPORE, salone internazionale del food & beverage extradomestico in corso fino a ieri. A tema Il regolamento controllo pesca: emergenze ed opportunità per il settore della pesca.
Sabato 3 marzo 2012, alle ore 10.00, presso la sede dell'Ente Provincale del Turismo di Caserta, all'interno della Reggia vanvitelliana, la Condotta Slow Food di Caserta presenterà la Guida Slow Wine 2012. L'evento sarà un'occasione per far conoscere al pubblico presente il meglio
Le pile e gli accumulatori esausti che usiamo ogni giorno sono molto inquinanti per i metalli che contengono, come zinco, piombo, cromo, cadmio, ma soprattutto mercurio, il più pericoloso. Non devono quindi essere assolutamente dispersi nell'ambiente, né tanto meno nelle acque, perché se assimilati dagli animali o dall'uomo, portano gravi danni alla salute.
In salotto e in terrazza, in giardino o in cucina: sono le location emergenti per gustarsi uno degli appuntamenti quotidiani più amati. Quello dell’aperitivo serale è un rito a cui gli italiani non intendono rinunciare ma che, visti i tempi,…
ROMA. Giunta alla sua settima edizione, “Culinaria-Il Gusto dell’Identità” conferma la sua filosofia strettamente legata alla qualità dei prodotti e della ristorazione. Per i tanti appassionati un appuntamento imperdibile che si svolgerà negli spazi Coldiretti di Campagna Amica (via San Teodoro, 74) nei giorni dal 10 al 12 marzo (orario 11.00-20.30). Tre giorni di congressi e di
CENTOLA (SA). Il Comune di Centola, nell’ambito del progetto di incentivazione di attività turistiche del PSR Campania 2007-2013 parteciperà con uno spazio espositivo all’UTAZAS 2012 (Fiera internazionale del turismo) che si è svolgerà a Budapest dall’ 1 al 4 marzo.…
Quasi 8 miliardi di metri cubi di acqua utilizzati, oltre 34 milioni di tonnellate di CO2 equivalenti emesse in atmosfera, 8,5 milioni di ettari di terra sottratti ad agricoltura e biodiversità, più di 20 milioni di tonnellate di materiali ‘biotici’1 (ovvero la biomassa coltivata) prelevati dagli ecosistemi, 38 milioni di tonnellate di materiali ‘abiotici’2 (come sedimenti, rocce, minerali) erosi.
SALERNO. “Esprimo piena soddisfazione per i risultati ottenuti dalla Provincia di Salerno nell’attribuzione dei finanziamenti erogati per la lotta al cinipide galligeno del castagno”. Lo dichiara l’assessore all’Agricoltura, Mario Miano, in seguito a una riunione tenutasi il 23 febbraio, presso…
PARMA. Mentre tutti i settori manifatturieri cercano faticosamente di recuperare l’export del 2008, l’industria alimentare italiana cresce ancora: + 10,3% nel 2011 su un + 10,5% del 2010, venendo da un triennio di crescita sempre a doppia cifra, e si posiziona sui 4 miliardi, ovvero del + 20% al di sopra dell’ultimo anno prima della grande recessione (dati Federalimentare). Un crescita che si sta