Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Hai voglia di mangiare una carne bianca, ma sei stanca del solito pollo? La faraona è una valida alternativa, per variare e proporre qualcosa di nuovo. Scopri questa ricetta firmata dalla chef Donatella Galanti! La ricetta della faraona alle prugne…
BISCEGLIE (BA). Mancano poco più di due mesi ad Earth Hour, il più grande evento di mobilitazione mondiale del WWF per sensibilizzare sui temi dell’efficienza energetica e della sostenibilità. Con la recente chiusura dei lavori della conferenza di Durban e in attesa dell’importante Summit di Rio+20, l’evento mondiale Earth Hour diviene l’occasione per
Dedicato a chi vuole toccare con mano la ricerca delle migliori materie prime e sa che il segreto dell’alta cucina sta nella sua impeccabile semplicità. Dedicato a chi ha scoperto che un grande chef è una presenza reale, che si può osservare da vicino come se fosse un amico, uno di famiglia. Dedicato a chi non si limita ad assaggiare, ma preferisce chiudere gli occhi e… assaporare!
SALERNO. Parte il primo contest dedicato all’Alimentazione Mediterranea organizzato da Le Strade della Mozzarella e da MSC Crociere. Protagonisti di due concorsi riservati a tutti gli appassionati food blogger saranno i colori, i profumi ed i sapori del mediterraneo ingredienti della vita di tutti noi ed elementi indimenticabili, essenza di ogni viaggio tra storia, cultura e tradizioni millenarie.
I nuovi occhiali da sole del celebre stilista Marc Jacobs possono sembrare all’apparenza solo uno di quei classici modelli di ispirazione vintage. Ma l’apparenza inganna perché questi, i sunglasses MMJ 261s color cioccolato e con aste verdi che si ispirano…
Il benessere è bellezza, due obiettivi anelati da tutti che passano necessariamente dalla tavola. Chi se ne dimentica difficilmente li raggiunge. Ecco perché scrivo questa breve ODE al CAVOLO (ritraendo un simpatico cavoletto di Bruxelles) affinché teniamo a mente quanto…
NAPOLI. Mai il gran vino è stato versato tutto insieme con uno sguardo sulla città. Sono una ventina, ormai, le cantine che propongono nei 5 comuni dell’areale di produzione (Carinola, Cellole, Falciano del Massico, Mondragone, Sessa Aurunca) questa denominazione, il…
Le temperature siberiane al centro sud colpiscono cento milioni di piante di ulivo, una coltura mediterranea che per sopravvivere necessita di un clima relativamente mite anche d’inverno, soprattutto senza grosse escursioni termiche. E’ la Coldiretti a lanciare l’allarme sugli effetti…
Dal 18 al 20 ottobre 2012 non prendete impegni, tornano infatti, per l’ottavo anno consecutivo, le Emozioni dal Mondo targate Vignaioli Bergamaschi. Dopo una settima edizione, svoltasi dal 13 al 15 ottobre 2011, all’insegna della sempre maggior internazionalità e rappresentatività (201 i vini presentati da produttori di 15 paesi con 63 giudici