Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
AVELLINO. Matteo Gatti, Luigi Moio, Duilio Porro e Fabio Terribile sono i 4 esperti che il giorno 16 Giugno condurranno la giornata di approfondimento e formazione "Vigne e Territori" ideata e promossa dalla sezione Campania di Assoenologi, l’Associazione che riunisce Enologi ed Enotecnici Italiani in collaborazione con Bayer CropScience, Consorzio Di Pietro e Consorzio Simonetti.
BOLOGNA. Inizierà dalla provincia di Ravenna il secondo Study Educational Tour promosso da ICE e realizzato in collaborazione con l’Emilia-Romagna previsto dalla prima fase del Programma Interregionale “I veri saperi e sapori delle Regioni italiane in Scandinavia”. Dal 12…
Amano il buon vino, mangiare bene, acquistare golosità tipiche del territorio e sono decisamente più “spendaccioni” della media: quando vanno in vacanza gli eno-turisti spendono 193 euro al giorno, contro i 90 euro della media nazionale. Intanto cresce nelle…
ROMA. La Nuova Cucina del Lazio ”in diretta” e i Vitigni Autoctoni saranno i protagonisti mercoledì 15 e giovedì 16 giugno 2011, all’interno della manifestazione Vinoforum. Due serate organizzate da Witaly e presentate dal giornalista gastronomico Luigi Cremona. Mercoledì…
POZZUOLI (NA). Tra le iniziative più significative della VI edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico che si svolgerà dal 10 al 20 settembre nei Campi Flegrei c’è “Archevinum”, un itinerario tra assaggi di vino nei più significativi monumenti flegrei.
Uno dei più grandi barman del mondo, il pluripremiato Salvatore Calabrese che ormai viene semplicemente indicato come “The Maestro”, sceglie per la sua carta i vini di Rocca delle Macie e rilancia i cocktail a base di vino. Accade…
NAPOLI. Continua la collezione di riconoscimenti di qualità per la Tenuta del Cavalier Pepe, prestigiosa azienda che da soli 6 anni lavora nel cuore dell’areale DOCG dell’Irpinia, con 40 ettari di vigneto per la produzione delle tre DOCG campane. La cantina ha investito molto sulla produzione del Taurasi.
MONTECORVINO PUGLIANO (SA). Domenica 29 maggio 2011 diciannovesima edizione di Cantine Aperte, l’appuntamento del Movimento Turismo del Vino che coinvolge ogni anno le tante cantine socie in tutta Italia e molti amanti dell’universo vino, dei prodotti agroalimentari di qualità e della natura.
Un rosso “tricolore” per Papa Benedetto XVI: è “Il Taglio per l’Unità”, la bottiglia delle Città del Vino per i 150 anni di Unità che, il 25 maggio a Roma, 150 sindaci dei comuni a più alta vocazione vitivinicola d’Italia…
