Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L' aumento stimato pari al 15 per cento dei giovani di età compresa tra i 18 ed i 35 anni che frequentano corsi da sommelier significa che investire nella prevenzione promuovendo la conoscenza del vino a partire dalle giovani generazioni può contribuire a fermare gli abusi che negli adolescenti.
Oggi alle ore 15.30, nella stupenda cornice primaverile del Grand Hotel Hassler (Trinità dei Monti), appuntamento con i grandi “Rossi” piemontesi. Durante il convegno che avrà luogo nella Sala Sistina alle ore 15.30, sarà presentato ai giornalisti ed ai professionisti del settore, il “Consorzio: Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero”
GIFFONI VALLE PIANA (SA). La manifestazione si svilupperà in due giorni, sabato 6 e domenica 7 marzo 2010. Protagoniste saranno le aziende vinicole di Salerno e non, che esporranno e faranno degustare agli operatori del settore e agli enoappassionati i vini del territorio. Le oltre venticinque aziende saranno collocate nella "Sala Panoramica" del Grifone di circa 900 mq.,
ROMA. Il paesaggio è un patrimonio fondamentale della storia e della cultura di un territorio, un fattore di primaria importanza per la sua competitività in termini turistici e come valore aggiunto, per la sua capacità evocativa, dell’identità di ogni prodotto,…
TORRECUSO (BN). Un viaggio nel mondo rurale al femminile: una cantina: “Torre a Oriente”, una selezione di vini di qualità, una degustazione guidata da sommelier professioniste, ottimi prodotti tipici in abbinamento con musiche d’autore.
CASTEL SAN LORENZO (SA). Forse non è più tempo di cantine sociali, oggi le piccole realtà guidate con altissima qualità sono senza dubbio quelle che meglio interpretano e valorizzano i territori. Eppure se pensiamo ad una fascia inferiore nel rapporto…
Dipende dai gusti, ma credo che in molti gioirebbero nel ricevere una bottiglia di vino ed un libro. Si potrebbe provare ad abbinarne qualcuno…si potrebbero creare “abbinamenti” curiosi. Ad esempio un vino da meditazione accompagnato da un libro di favole?…
ERCOLANO (NA). C’è sempre più il rischio di autoreferenzialità ad ogni – ennesima – manifestazione dedicata al mondo del vino. Ce ne sono tante, sempre di più! Eppure non può non essere considerato un fattore positivo il fatto che se…
