Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
E' molto scenografica e da veri maestri, principalmente non si può usare il coperchio!
Saltare il cibo ha anche una funzione ben precisa: ci aiuta a mescolare gli alimenti in padella e permette si condiscano in modo uguale e uniforme.
Originale e perfetto per stupire chi ama un'alimentazione veg. Il cavolfiore è un prodotto versatile e salutare che, in questa ricetta della foodblogger Julia del Blog PassioneCooking, vi stupirà.
Il cavolfiore è un ortaggio non solo salutare, ma anche ottimo in mille preparazioni. Provatelo in questa ricetta ricca di gusto e bontà, pensata dalla nostra amica foodblogger Julia. Si tratta di una ricetta speciale, perchè il tempo di preparazione è davvero breve, il forno farà il resto!
Chi non ha mai provato i classici bucaneve? I biscottini dell'infanzia delicati e belli da vedere. E se volessimo realizzarli in versione vegan? Si può, con risultati lusinghieri, così da adattarsi a nuove scelte alimentari e di vita. Sempre buonissimi!
I secondi piatti sono impegnativi e le idee - soprattutto quando bisogna cucinare spesso per più persone - vengono meno. Abbiamo provato a riunirne un po', pensando alle festività natalizie e ai diversi gusti. Spulcia tra le nostre ricette e buona cucina!
Vi piacerebbe realizzare un primo piatto vegetale con gli spaghetti di riso? Questa ricetta fa per voi! Con il cavolo nero ed i carciofi porterete in tavola una pietanza originale e salutare.
Questa ricetta è un piccolo grande classico che può salvare una cena al volo. Basta avere un po’ di friggitelli e, se volete, qualche patata e un po’ di salsiccia fresca.
Queste varianti dipenderanno dai vostri gusti!
Per far apprezzare ai bambini questi burger potete frullare i piselli ed aggiungerli al composto. Attenzione alla consistenza, se troppo morbidi aggiungete ancora un poco di pangrattato.
Realizzare dei burger veg è un modo salutare e gustoso per mangiare senza carne...
Il Seitan è ideale per chi sceglie il cibo come fonte di benessere e approccia la propria alimentazione in modo selettivo, con un crescente interesse verso i prodotti salutistici, ma anche più sostenibili per il nostro pianeta. È l’alternativa vegetale…
