Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
TELESE TERME (BN). Venerdì 20 giugno alle ore 20,30 Slow Food Valle Telesina vi dà appuntamento a Telese terme presso Antares café in Via Vomero, 5 per un Laboratorio del gusto® dedicato alla birra. Il panorama dei produttori di birra…
SALERNO. L’AIS Salerno, guidata da Nevio Toti, ha tutto il merito di aver capito quale valore esponenziale abbia oggi il mondo della birra artigianale. In una Campania dove sono oltre 30 i micro birrifici, di cui gran parte nati negli…
SAN GIORGIO DI NOGARO (UD). Riduzione delle emissioni a partire dai trasporti è la parola d’ordine di Birra Castello Spa di San Giorgio di Nogaro (Udine), gruppo che di recente ha firmato con il Ministero dell’Ambiente un accordo volontario per…
SALERNO. Ritorna, per il quinto anno consecutivo, l’appuntamento con “De Cerevisia”, la grande degustazione di birre artigianali, che si svolgerà, sotto il patrocinio del Comune di Salerno, nelle serate dell’ 8 e 9 Giugno 2013 organizzata dall’AIS Salerno. Dopo i…
Per il decennale Vinòforum, la grande manifestazione capace di riunire le migliori aziende vitivinicole italiane e internazionali, “lancia la volata” a Birròforum, il nuovissimo evento interamente dedicato al variegato mondo delle birre che vedrà la partecipazione di oltre 60 birrifici…
PAVIA. Carattere forte o aroma delicato? Sapori semplici o piatti elaborati? Tipicità o originalità? Dal 23 al 26 maggio torna BeerFood ed ogni palato troverà la sua sublimazione in un simposio di gusti, forme e colori che dopo il successo…
Pilsner Urquell, la birra che ha cambiato il modo in cui il mondo vede la birra, ha confermato ancora una volta l’interesse per l’enogastronomia di qualità e la cucina d’autore attraverso il rinnovo, per l’anno appena cominciato (che va da…
CASTEL SAN GIORGIO (SA). Nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo Calvanese nei giorni 18 e 19 maggio 2013 si terrà la seconda edizione di “BIRRA IN VILLA”. Manifestazione interamente dedicata al mondo della birra artigianale organizzata dall’Associazione “Amici di Villa…
CASERTA. Mercoledì 8 Maggio alle 19.30, presso l’Abbazia Beer Shop di Santa Maria Capua Vetere, avrà luogo il Laboratorio del Gusto sulla Birra Artigianale della Campania, organizzato dalla condotta di Slow Food Caserta. La Birra Artigianale campana negli ultimi anni…
