Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Nella storica cornice di Palazzo Calvanese a Castel San Giorgio (SA), si rinnova l’appuntamento annuale di Birra in Villa, manifestazione che vede riunito il mondo della birra artigianale campana. Giunto alla terza edizione, l’evento brassicolo organizzato dall’Associazione Amici di Villa…
Migliaia di visitatori sono affluiti tra gli stand dell’Italia Beer Festival, l’evento incentrato sui microbirrifici artigianali che si è svolto a Milano dal 28 al 30 marzo, confermando il successo di pubblico per la manifestazione itinerante che da nove anni…
Torna a Milano, per il nono anno consecutivo, l’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità. Dal 28 al 30 marzo, come di consueto, il capoluogo lombardo ospiterà degustazioni, laboratori, spettacoli musicali ed…
Scozia, Canada, Olanda, Cecoslovacchia, Messico, la lista dei Paesi cui appartengono i membri della giuria della IX EDIZIONE di BIRRA DELL’ANNO che si terrà a Rimini Fiera sabato 15 marzo, è destinata ad allungarsi, segno che l’evento che premia le…
Birra Dolomiti non Filtrata si presenta con un colore oro caldo dai riflessi ambrati, un aspetto torbido caratteristico delle birre non filtrate e rifermentate in bottiglia, con una schiuma cremosa e persistente. È una birra che va assaporata lentamente per…
Rimini Fiera assieme a Unionbirrai e a partner strategici italiani e internazionali, lancia una nuova sfida per lo sviluppo del mercato dei birrifici indipendenti – sono circa 600 le imprese del settore, in Italia, con 1800 occupati – e annuncia…
I micro-birrifici artigianali italiani chiedono una revisione delle accise sulla birra: se ne è parlato in un convegno di UnionBirrai durante RHEX, l’evento di Rimini Fiera dedicato all’alimentazione fuori casa. Simone Manetti, che fa parte del gruppo accise costituito all’interno…
Dopo il successo della prima produzione torna sul mercato internazionale la Grecale, la bionda speciale prodotta dal Birrificio Gjulia che vanta la raffinata aggiunta di 5% di mosto di Picolit. Un unicum nel panorama produttivo nazionale e un sofisticato biglietto…
BRESCIA. In occasione del Gluten Free Expo, il più importante salone europeo di prodotti senza glutine, che si terrà a Brescia dal 15 al 18 novembre, si svolgerà il World Gluten Free Beer Award, il primo campionato internazionale di birre…
