Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
SALERNO. Giovedì 07 febbraio 2013, prende il via il Corso ONAF per Assaggiatori di Formaggio, coordinato dalla responsabile Maria Sarnataro. Il corso si terrà presso La Salumeria storica “Botteghelle65” di Via Botteghelle (c/o il Duomo di Salerno). Le lezioni in…
La manifestazione, giunta alla sua 22° edizione, rappresenta e valorizza il piatto più amato e trasversale al mondo attraverso un’intensa 3 giorni di gare e manifestazioni collaterali. La manifestazione funge inoltre da punto di riferimento e d’incontro per l’imprenditoria del…
Arriva nelle scuole la nutella salentina, realizzata con il cioccolato e l’olio d’oliva extravergine di Terra d’Otranto, dal nome accattivante: Cioccoliamoci. Al via un ciclo di dolcissime lezioni dedicate ai più piccini, organizzate da Campagna Amica di Coldiretti Lecce. A…
Il ricchissimo programma della seconda edizione del Milano Food&Wine Festival (9-11 febbraio 2013) sta prendendo forma. Sarà un imperdibile viaggio alla scoperta di 400 vini proposti dalle migliori cantine italiane e internazionali accanto a un ricco menu di golosità e…
MODENA. Sabato 19 gennaio gli spazi di Caffè Cagliari, storica torrefazione modenese e socio dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano, si apriranno per accogliere un evento interamente dedicato alla diffusione della cultura del caffè con appuntamenti dedicati alla conoscenza del mondo che…
PELLEZZANO (SA). La showgirl Miriana Trevisan sarà madrina della 1^ Gara Gastronomica “Il Palio del Cuoco”- Città di Pellezzano, in programma lunedì 14 gennaio 2013, alle ore 20.15, presso il ristorante Agriturismo “Antico Maniero” località Cologna. La manifestazione, organizzata dalla…
Terra affascinante e terra di buon vino. Anche quest’anno per il sesto anno consecutivo torna l’appuntamento con “Terre di Toscana”. La kermesse si rinnova rimanendo però fedele alla propria filosofia, quella di un evento che intende fare il punto sulla…
A due anni dal successo di “Facce da chef” – la mostra e il libro fotografico edito da Bacco Arianna con le immagini dei cuochi più rinomati del Nordest – il fotografo Renato Vettorato ritrae ora cinquanta importanti viticoltori del…
Fissata per il 24 marzo, la giornata chiamerà a raccolta gelatieri da oltre 12 Paesi. Non solo europei, a Rimini il 19 dicembre 2012, il mondo del gelato non è mai stato così unito. Ne è prova l´organizzazione della Giornata Europea…
