Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L’Acqua Minerale diventa protagonista Domenica 24 Febbraio 2013 in Fiera a Rimini, l’A.D.A.M. organizza un corso di 1° livello per la formazione di Idrosommelier, finalizzato all’abbinamento cibo/acqua minerale a tavola. Il corso si terrà nella Sala Noce della Fiera –…
I vincitori di International Coffee Tasting 2012 saranno presentati a Tazzine d’Oro 2013 a Milano, Terrazza Aperol, il 22 febbraio dalle 10 alle 19. Una giornata interamente dedicata ai caffè che hanno vinto l’edizione 2012 dell’unico concorso al mondo di…
San Valentino “cioccoloso” nella città di Terni, in Umbria, terra del patrono degli innamorati. Dal 9 al 14 Febbraio andrà in scena “Cioccolentino”, kermesse giunta al suo decimo anno di vita. Con il claim “Un evento coi Fiocchi”, l’evento unirà…
SALERNO. Da venerdì 15 Febbraio 4 serate dedicate ai vini della provincia salernitana, dalla Costa d’Amalfi al Cilento, passando per i Colli di Salerno. Gli incontri guidati dal delegato AIS Salerno, Nevio Toti, non mancherà di consigliare e proporre abbinamenti…
LECCE. Rispetto al totale della produzione mondiale di grassi, tutto l’olio di oliva prodotto nel mondo rappresenta appena il 2% contro il 31% dell’olio di Palma, il 29% di quello di Soja, il 15% di Colza e l’8% di Girasole.…
Dopo lo straordinario successo della scorsa edizione che ha visto la partecipazione di un folto pubblico di esperti e semplici curiosi, torna “Culinaria, il Gusto dell’Identità”, manifestazione amatissima dagli appassionati romani di alta cucina. Il tema di quest’anno sarà il…
NAPOLI. Per i bambini la cucina è un luogo affascinante, quasi magico, dove ingredienti si mescolano, cuociono per essere trasformati e mangiati. A molti piacerebbe cucinare, ma a casa spesso diventa complicato e anche quando li si rende partecipi non…
LECCE. Tutto pronto per Extravergine@lecce2013.it, l’evento che ospiterà l’olivicoltura italiana nei giorni 8, 9 e 10 Febbraio prossimo nella splendida location “Torre del Parco”, al fine di diffondere le dinamiche e le tendenze dell’intero settore, fornendo strumenti concreti per la…
L’associazione Nazionale Professionale Assaggiatori Olio d’Oliva, Oleum, propone due corsi per Assaggiatori di Olio d’Oliva a Serre (SA) a partire dal 6 febbraio 2013. I dettagli nella locandina:
