Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Torna la competizione dedicata ai bartender d’Italia per aggiudicarsi il titolo di Campari Barman of The Year. La competition, che terminerà a gennaio 2015, premierà il nuovo talento della mixology Campari. La prima edizione si è svolta lo scorso anno…
Dall’Islanda all’Uganda, dal Brasile alla Cina: tutti insieme il 24 settembre per celebrare il “World School Milk Day”, la giornata voluta dalla FAO per ricordare l’importanza del latte nell’alimentazione di bambini e ragazzi in età scolare. Lo annuncia Assolatte ricordando…
POMPEI (NA). Affrontare a 360° gradi il tema dell’alimentazione a partire dagli antichi romani fino ad arrivare al concetto della nutrizione ai giorni nostri, con uno sguardo proiettato verso il futuro e l’Expo 2015. Presso l’Auditorium degli Scavi di Pompei…
Nasce, dopo due anni di lavoro sul campo, “Segreti e Meraviglie della Costa di Sorrento”, un volume che per la prima volta va ad esplorare l’intera costa sorrentina, da Castellammare di Stabia a Massa Lubrense, passando per Vico Equense, Meta,…
Il vintage ormai è di moda: dall’abbigliamento all’arredamento, passando per il food e il beverage. Dimenticate i soliti long drink ed i classici abbinamenti, la moda dell’estate 2014 è stato un ritorno agli ingredienti “vintage” e agli abbinamenti inconsueti. Quali…
Quasi un italiano su quattro (22 per cento) torna dalle vacanze con prodotti tipici come souvenir che si classificano come i preferiti nell’estate 2014. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ dalla quale si evidenzia però che quest’anno una maggioranza…
CALITRI (AV). Da oggi anche la provincia di Avellino ha una pasta tracciata, sostenibile e di qualità. “Senatore Cappelli – Alta Irpinia” è il brand con cui il Consorzio Formicoso Alta Irpinia (che raggruppa ben 25 famiglie di agricoltori) commercializza…
NAPOLI. Si chiama Valentino Libro ed ha 28 anni, il nuovo campione mondiale dei pizzaiuoli, vincitore del 13° Trofeo Caputo, incoronato a notte inoltrata sul lungomare di Napoli “Sognavo di vincere questo titolo da quando ho iniziato a fare il…
NAPOLI. L’attenzione sempre più spinta al mondo della pizza non è solo il frutto di una tendenza. Questo settore a lungo ritenuto secondario, oggi si muove grazie alla sperimentazione ed al talento dei più giovani. Degna di nota la vittoria…
