Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
ROMA. Se ami la cucina e vuoi perfezionare la tua tecnica, se adori mangiare il pesce ma a casa tua non viene mai come vorresti, se vuoi imparare a cucinarlo proprio come i grandi chef… Non perdere l’occasione di…
SALERNO. Un libro ed un’applicazione iPhone firmato dalla giornalista enogastronomica Antonella Petitti, dal fotografo Alessandro D’Elia, realizzato grazie al coordinamento dell’agenzia di comunicazione Karmastudio e da Bluzz.it: ecco cos’è “A tavola con gli chef” della Collana DeGusta. Il prossimo appuntamento…
Su…in fondo non abbiamo esagerato poi tanto…con la fatica, si intende. Quasi la metà delle famiglie italiane ha dedicato (secondo un sondaggio Coldiretti) alla preparazione del menù della tavola di Natale un tempo compreso tra le tre e le cinque…
Aumentano del 166 per cento le bottiglie di spumante italiano in Russia a conferma delle ottime prospettive di crescita del Made in Italy alimentare all’estero dove si stima che per imbandire le tavole delle festività di tutto il mondo con prodotti nazionali come vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e pasta saranno spesi 2,2 miliardi di euro.
Un libro ed un’applicazione Iphone firmato dalla giornalista enogastronomica Antonella Petitti, dal fotografo Alessandro D’Elia, realizzato grazie al coordinamento dell’agenzia di comunicazione Karmastudio e da Bluzz.it: ecco cos’è “A tavola con gli chef” della Collana DeGusta. Da oggi l’applicazione è…
Siete alle prese con la spesa? Cosa manca per preparare la cena del 24 o il pranzo di Natale? Comunque sia, nonostante la fretta e al di là dell’euforia festiva…attenzione alle truffe. Se non credete d’aver trovato un prodotto fresco…NON…
Quasi un miliardo di euro sarà speso per la cena della vigilia che vedrà al centro del menu il pesce, che registra proprio in questi giorni il consumo più elevato dell’anno. E’ quanto stima ImpresaPesca Coldiretti in vista dell’ appuntamento del 24 dicembre che vede l’immancabile
Da circa un anno il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali sta lavorando con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani presieduta da Sergio Miccù, così da consentire all’Italia di poter presentare la candidatura dell’Arte della Pizza Napoletana nella Lista del Patrimonio Culturale…
BOLOGNA. Il tema dei consumi di frutta e verdura è quanto mai attuale e non riguarda solo aspetti prettamente commerciali ma va a toccare importanti questioni legate alla salute pubblica. Lo conferma il dibattito scaturito dal workshop organizzato da CSO…
