Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
“Voglio esprimere grande apprezzamento per il voto del Parlamento Europeo con il quale si vara un’etichettatura che estende alle carni l'obbligo di indicare il Paese d'origine del prodotto. È la strada che anche noi abbiamo indicato più volte come percorso virtuoso in grado di tutelare e allo
Sono quasi raddoppiate nel 2011 le importazioni di concentrato di pomodoro straniero (+81%) con gli arrivi dagli Stati Uniti che sono addirittura quadruplicati (+290 per cento) mentre crescono anche quelli dalla Cina (+34 per cento) che si conferma di gran…
Le famiglie campane spendono per la tavola il 36 per cento in più di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 521 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e bevande rispetto agli abitanti del Trentino Alto Adige che con 384 euro al mese fanno segnare il valore più basso a livello nazionale.
Ha un ruolo essenziale nel sistema di regolazione del calcio, perché controlla i livelli di questo minerale nel sangue, ne aiuta l’assorbimento nell’intestino e la deposizione nelle ossa. Inoltre regola i processi di sviluppo e differenziazione di diversi tipi di…
ATRANI (SA). Sarà Festival della Letteratura del Mediterraneo l’edizione 2012 di …incostieraamalfitana.it, incontri con i libri, gli autori e gli editori di novità letterarie italiane e straniere in Costa d’Amalfi. Lo ha annunciato al termine della prima delle tre serate…
CASERTA. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP elegge la nuova governance. Venerdì, 8 luglio alle ore 15.00, al Novotel di Capodrise, si terrà l’assemblea ordinaria dei soci con all’ordine del giorno, oltre l’approvazione del bilancio consuntivo 2010, l’elezione dei membri del Consiglio di amministrazione (undici in totale), del Comitato Paritetico e del Collegio
Il comparto della Pesca e Acquacoltura nella Regione Puglia rappresenta un settore con un’incidenza a livello di economia regionale pari al 0,38%, con un’economia prodotta di 214 milioni di euro. Ma, dal 2000 al 2006, ha subito una contrazione.
MILANO. Una vera svolta, “un profondo mutamento di prospettiva, che finalmente include la ristorazione, com’è giusto che sia, nel complesso dell’offerta turistica italiana, riconoscendola come un fiore all'occhiello del nostro Made in Italy”. Così il ministro del Turismo, on. Michela Vittoria Brambilla, ha definito le norme sul settore contenute nella Riforma del Turismo, che è entrato in vigore dal 21 giugno.
AVELLINO. Il Comitato dei Promotori per la tutela della Cipolla Ramata di Montoro ha registrato presso il dipartimento del Ministero dello Sviluppo Economico (U.I.B.M.) il marchio collettivo geografico con domanda n. AV 2011C000016. La funzione del marchio collettivo geografico della…
