Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Anche quest’anno Legambiente si è impegnata a fare un’accurata indagine sui pesticidi presenti su ortaggi e frutta che arrivano sulle nostre tavole, ecco il link del Dossier elaborato a partire dalle analisi dell’ARPA.
Ha preso il via questo week-end la campagna “Pesche in spiaggia”, che ha toccato alcune località della costa adriatica, tra Veneto ed Emilia Romagna, tra le quali Cesenatico, Milano Marittima, Cervia, Rosolina Mare, Jesolo e Peschiera. L’iniziativa, prevede la distribuzione…
JOHANNESBURG (SUDAFRICA). Si e’ svolta lo scorso 27 Luglio la prima Cerimonia di Premiazione per l’assegnazione del marchio “Ospitalità italiana, Ristoranti nel mondo” ai ristoranti italiani in Sudafrica. Suggestiva la location individuata per la cerimonia ovvero il Southern Sun Hotel Hyde Park Sandton e con la prestigiosa partecipazione del H.E. Ambasciatore in Sud Africa
L’indagine sulle famiglie rurali realizzata dalla Rete Rurale Nazionale, il programma europeo gestito per l’Italia dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, è stata presentata nell’ambito del Fiuggi Family Festival, patrocinato dal Mipaaf. Di seguito alcuni spunti dell’indagine:
Sequestrati 9.000 litri di olio extravergine d’oliva, proveniente da Spagna e Grecia, nell’ambito di controlli che sono stati effettuati dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari d’intesa con l’Ispettorato Centrale tutela Qualità e Repressione Frodi del Ministero che coordina queste attività a livello centrale.
La medicina attribuisce un ruolo sempre più importante all’alimentazione in gravidanza e sta lavorando per identificare quali interventi nutrizionali precoci (in gravidanza, durante l’allattamento, nei bambini nelle prime fasi di vita) possano avere un impatto a lungo termine sulla salute.
A Bologna, prima ed unica città in Europa a vantare una patata DOP, fervono i preparativi per la terza edizione dell’iniziativa di comunicazione denominata PATATA in BO (dal 26 settembre al 2 ottobre 2011) ideata e diretta da Gianluigi Veronesi,…
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea il regolamento della Commissione che riconosce come IGP la denominazione “Prosciutto Amatriciano”. La domanda per l’avvio delle procedure per l’attribuzione del marchio era stata presentata agli uffici comunitari il 25 giugno del…
Per effetto degli aumenti la spesa per trasporti, combustibili ed energia elettrica delle famiglie italiane ha sorpassato quella per gli alimentari e le bevande. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat, in occasione del…
