Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Una realtà giovane quella della FISAR in Campania, al di là degli insediamenti delle singole delegazioni. Ma forse è proprio questa caratteristica che spiega, senza dubbio, la frizzante attività che è sempre più rivolta all’esterno nell’attività di comunicare il vino ed il corretto approccio al suo consumo ed al territorio.
EBOLI (SALERNO). Santimartini di Solopaca (BN), Fontanavecchia di Torrecuso (BN), Cantina Terra Mitica di Capri (NA), Cantine Russo di Boscotrecase (NA), Cantine Astroni di Napoli, Grotta del Sole di Quarto (NA), Cantine Di Meo (I vini della Sibilla) di Napoli, Vini Iovine di Pimonte (NA), Poggio delle Baccanti di Sant’Antonio Abate (NA), Cantina Olivella di Somma Vesuviana (NA),
TRAMONTI (SA). Tanto è stato scritto sulla frazione di Gete, su Gigino Reale e sul suo Tintore. Ma le immagini sono sempre i veicoli più eloquenti dell’emozione che si prova a trovarsi in una vigna che trasmette la sua vitalità,…
MONTECORVINO ROVELLA (SA). Un’azienda agricola di 30 ettari, di cui una ventina ad uliveto e 7 a vigneto. Questi alcuni dei numeri che delineano il profilo dell’azienda agricola della famiglia Salerno che si divide in Casa di Baal (marchio che contraddistingue la produzione vitivinicola) e l’Oliveto (marchio che invece si applica alla produzione dell’olio).
NAPOLI. Ancora una donna in Campania, ad arricchire le quote rosa nel mondo del vino. Nicoletta Gargiulo giovane appassionata ha cominciato dalla gavetta frequentando i corsi AIS Campania, e non si è più fermata. Dopo gli studi ha iniziato il…
NAPOLI. A partire da martedì 22 Giugno presso l’Enoteca Divinoinvigna di Via S. Freud a Napoli, quattro appuntamenti con le bollicine francesi per brindare l’arrivo dell’estate. Un viaggio a tutto tondo attraverso 20 etichette nel magico territorio francese della Champagne.Le…
ROMA. Ho difficoltà a chiamare enoteca Casa Bleve. Sarà perché oltre alla ricchezza di vini e prodotti tipici, qui si può trovare una cantina sotterranea di grande interesse, si può scegliere di consumare una cena di tutto rispetto o vivere i molti eventi che il locale romano ospita. Si tratta di una enoteca da vivere in tutti i sensi,
Prima di tutto occorre puntare sulla qualità del vino. Poi bisogna investire sull’ambiente e sul paesaggio, sulle attrazioni turistico-culturali e sui beni storici e archeologici, senza dimenticare di caratterizzare fortemente l’identità del territorio.
CASTEL SAN LORENZO (SA). Con una grande partecipazione di pubblico si sono chiuse l’11 giugno, le manifestazioni per la celebrazione del cinquantennale della fondazione della Cantina Sociale Val Calore. Nella Sala Conferenze della cantina Sociale Val Calore, sono stati consegnati i Premi Val Calore, attribuiti alle personalità che si sono contraddistinte per il loro impegno
