Il vinacciolo

17 edizione per VinaliaVini e prodotti tipici in festa nel maniero medievale

GUARDIA SANFRAMONDI (BN). Torna Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, che quest’anno giunge alla diciassettesima edizione. L’appuntamento, teso alla promozione dei prodotti tipici ed alla valorizzazione del territorio, come tradizione, si terrà dal 4 al 10 agosto prossimi, nell’abitato e nei singolari spazi del maniero medievale.

Le Vigne di Raito. Tra mare, cielo ed i muretti a secco…

VIETRI SUL MARE - RAITO (SALERNO). La vita a volte prende strane strade per rivelarsi, per condurci a ciò a cui apparteniamo. A me piace pensare che è andata proprio così a Patrizia Malanga, vignaiola costierana con origini lucane. Ha per anni lavorato accanto al marito e poi, in un batti baleno, s’innamorano di un rudere e dei giardini di limoni che lo circondano. Era il 2001…Patrizia aspetterà poi 6 anni per mettere in bottiglia la sua prima annata.

Negroamaro. Tardivo e intenso

SALICE SALENTINO (LE). E’ il Salento il cuore del Negroamaro, non ci sono dubbi. Il suo nome viene dal dialetto “niuru maru” per il suo colore intenso e per quell’amarognolo che lo contraddistingue. Questa foto è stata scattata in una…

Negroamaro, che passione!

SALICE SALENTINO (LE). E’ il Salento il cuore del Negroamaro, non ci sono dubbi. Il suo nome viene dal dialetto “niuru maru” per il suo colore intenso e per quell’amarognolo che lo contraddistingue. Questa foto è stata scattata in una…