Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
MONTEMILETTO (AV). Si svolgerà in Irpinia (terra di confine tra Napoli, Salerno, Foggia e Basilicata), presso il parco Bosco, il 22 e il 23 maggio la terza edizione del LUDOVICO VAN FESTIVAL, organizzato dall’associazione Party in the Wood con il…
Un primo piatto succulento e adatto alla primavera, un classico da fare magari dopo una giornata in spiaggia o in campagna.
Si potrebbe abbinare ad un bianco strutturato e profumato come un Fiano, a un rosato di Nero di Troia o a un rosso giovane e beverello come uno Sciascinoso.
La Gestione Commissariale ex Agensud del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali mette a disposizione finanziamenti riservati a Consorzi e ad aggregazioni di Consorzi di valorizzazione e/o tutela di produzioni agricole di qualità a marchio D.O.P., I.G.P., D.O.C., D.O.C.G
PESCHICI (SA). Il 7, l’8 e il 9 maggio 2010 nel recinto baronale di Peschici, si terrà la prima edizione dell’evento “GustaPeschici”. Tre giorni per scoprire le tradizioni e i sapori del Gargano dal 900’ ai giorni nostri, entrando in una mostra interattiva, dove l’artigianato e la cucina si fondono in un’alchimia che chiama alla partecipazione anche lo spettatore neofita.
CAMEROTA (SA). In occasione della giornata della bici e dell’evento Voler Bene l’Italia, entrambe iniziative nazionali indette dal Governo, previste domenica 9 maggio 2010, il Comune di Camerota ha inteso organizzare la manifestazione “Oasi delle Tipicità”.
Semplici enoappassionati o alle prese con un futuro professionale nel settore dell’enologia, sono molti i giovani italiani per i quali il vino non è uno sballo, ma un valore intorno al quale costruire uno stile di vita sano e consapevole.…
TREZZANO S/N (MI). Un marchio ombrello per dare uniformità e coerenza alla rete di vendita. Parte da qui la svolta di GMF, Grandi Magazzini Fioroni, importante realtà distributiva di Ponte San Giovanni (PG) che fa capo al Gruppo UNICOMM di Vicenza (associato SELEX).
Il valore delle esportazioni di pasta nel mondo è praticamente raddoppiato negli ultimi 10 anni raggiungendo il valore di 1,8 miliardi di euro nel 2009. Un piatto di pasta su quattro consumato nel mondo è fatto in Italia che è leader nella produzione con 3,2 milioni di tonnellate superiore a quella degli Stati Uniti (2 milioni di tonnellate), del Brasile (1 milione di tonnellate) e della Russia (858 mila tonnellate).
BARI. L’Italia, in particolare la Sicilia, si confermano ai vertici d’eccellenza dell’olivicoltura biologica mondiale. E’ infatti l’extravergine siciliano “Primo Bio” dei Frantoi Cutrera di Ragusa il miglior olio biologico del 2010: lo sancisce il principale verdetto del Premio Biol, la…