Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
FERRARA. Crescono le adesioni ad Interpera 2010 il terzo Convegno mondiale sulla pera che quest’anno è organizzato da CSO e AREFLH a Ferrara dal 27 al 28 maggio prossimi, nella culla europea di produzione. A venti giorni dall’evento sono già…
Manca poco ed il pizzaiolo Enzo Coccia aprirà una seconda “La Notizia” a Napoli, vicina vicina alla prima sede, che pure resterà attiva. Gioiamo per il risultato e lo incontriamo con piacere anche all’ultima edizione del Salone della Mozzarella.
Il territorio del Medio e dell’Alto Volturno ha ora tre nuovi protagonisti nella rete locale di Terra Madre. Grazie all’attività della condotta Slow Food Volturno da oggi, oltre al Presidio del Conciato Romano, alla Comunità del Cibo del Medio Volturno…
ROMA. La settima edizione del Festival Internazionale Audiovisivo della Biodiversità – da giovedì 20 a domenica 23 maggio 2010 a Roma presso l’Auditorium Parco della Musica all'interno della Settimana della Biodiversità - è espressione di un sistema di valori che guarda a uno sviluppo non provocato dall’esterno, ma sostenuto in loco.
ERCOLANO (NA). Sette tappe nei monumenti alla scoperta dell’arte e delle tradizioni locali: parte da Ercolano la XXII edizione di “Itinerari Vesuviani”. Dedicata agli amanti della storia e dell’arte che avranno la possibilità e l’opportunità di godere del patrimonio architettonico…
STRA (VENEZIA). Domenica 23 e lunedì 24 maggio 2010 Vizio e Virtù si uniranno in matrimonio. Nell’incantevole cornice della Riviera del Brenta, a poca distanza da Padova e Venezia, si festeggerà con degustazioni e assaggi di vino e cibo biodinamico,…
Più di tre genitori su quattro (78 per cento) sognano di far crescere i propri figli in un agriasilo, un ambiente semplice, familiare e naturale dove giocare all’aria aperta con piante e animali e gustare merende e colazioni genuine.
NAPOLI. Il vino è una bevanda ricchissima di storia, di tradizione, soggetta a continue sperimentazioni e dunque in continua evoluzione: conoscerlo rappresenta un momento emozionante per la scoperta della cultura materiale e per il risveglio di gusto e olfatto, i nostri sensi più intorpiditi.
Condividere sia per spendere meno che per provare più vini durante un pasto. Ecco il cuore di una nuova tendenza: il bottle sharing. In fondo va anche incontro al rischio etilometro… Si sta diffondendo in tutto il Bel Paese ed…