Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
NAPOLI. Torna puntuale l’appuntamento d’autunno con i grandi vini di Vitignoitalia: lunedì 29 novembre, il Grand Hotel Excelsior ospita la tradizionale Anteprima del Salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano.
Il vino molte volte è utile anche come ingrediente in cucina. In questo articolo lo chef Marco De Luca ci consiglia come e quando utilizzarlo. Dal bicchiere al piatto, dunque, non mancano ricette per provare subito!
La Cipolla Ramata di Montoro muove i primi passi o, sarebbe meglio dire, occupa i primi scaffali nella grande distribuzione. I punti Conad dell’Alta Valle dell’Irno, di Pontecagnano e dell’Agro e numerosi supermercati del comprensorio montorese hanno dato spazio al…
ROMA. “Qualità dell’aria: nuovi metodi, nuovi strumenti, nuovo sistema di gestione”: questo il tema al centro della Conferenza internazionale, che si terrà dalle 9 alle 14 del 29 novembre 2010 nella sala conferenze del Palazzo dell’Informazione – ADN KRONOS (Piazza…
ANGRI (SA). Celiac Educational Day: l’appuntamento per parlare ed approfondire il tema della celiachia è per sabato 27 Novembre a partire dalle ore 9:00 al Castello Doria. Il castello Angioino di Angri, che per l’occasione sarà restituito alla città dopo un accurato e scrupoloso restauro, sarà nuovamente la location del CED “Celiac Educational Day” giornata in cui l’Associazione di
SALERNO. Qualche giorno fa una quindicina di attivisti del neonato "Movimento rifiuti zero - No inceneritore" fondato nell’assemblea del 11.11.2010 tenutasi nella sala “Martin Luther King” di Pastena, si sono recati alla Direzione Generale dell'A.S.L. di Salerno in via Nizza a richiedere la riattivizzazione del "Registro dei tumori" della provincia di Salerno.
NAPOLI. “Mondo Camper Sud. Il turismo plein air”, l’evento dedicato ai camperisti d’Italia, giunto quest’anno alla terza edizione, e che sarà ospitato presso la Mostra d’Oltremare (Piazzale Vincenzo Tecchio, 52) dal 4 al 12 dicembre 2010, presenta “Uno sguardo in…
La polpa è sottile, il sapore dolce, la cuticola più sottile rispetto ad altri prodotti corrispondenti allo stesso genere merceologico. Le caratteristiche che lo rendono unico sono l’elevata sapidità e la sua migliore digeribilità associata ad una buccia sottile. I…
PERUGIA. Sono stati proclamati in questi giorni tutti i fortunati vincitori dei quattro concorsi indetti in occasione della diciassettesima edizione di Eurochocolate Perugia appena conclusa, che si sono così aggiudicati tanti golosi premi.