Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Le antiche rovine romane riprendono forma grazie alla macchina del tempo di CartOrange, che si mette in moto per ripercorrere la vita di Tiberio, uno dei personaggio più enigmatici e contraddittori della Roma imperiale. Dal 21 al 24 giugno è…
Ancora una volta la città di Firenze si unisce e si attiva per solidarietà verso l’Ospedale Meyer: nasce il Progetto IL PANIERINO NOI PER VOI, che evidenzia la mission dell’Ospedale Meyer per la sua capacità di “prendersi cura” del bambino…
Per gli addetti e ai lavori e gli appassionati è un punto di riferimento essenziale. Stiamo parlando di Flos Olei, l’unica Guida internazionale dedicata interamente all’olio extravergine di oliva, curata dall’esperto internazionale Marco Oreggia con la collaborazione di Laura Marinelli.
SAN VITO LO CAPO (TP). Sarà lo chef Fabrizio Ferrari, proprietario e chef de “Al Porticciolo 84”, locale di Lecco che si è aggiudicato una Stella Michelin, a fare parte della squadra italiana che gareggerà durante la 15° edizione del Cous Cous Fest, in programma dal 25 al 30 settembre prossimi.
Mionetto ottiene nuovi importanti riconoscimenti alle competizioni enologiche internazionali. Ad arricchire il nutrito medagliere della storica cantina di Valdobbiadene le Medaglie d’Argento conquistate all’International Wine and Spirits Competition di Londra con il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg linea “MO” (Medaglia d’Argento Outstanding) e – sempre della linea
Giovanni Venneri, maestro pasticciere di Alliste (Le), l’aveva annunciato circa due mesi fa, aveva detto che stava lavorando all’elaborazione di un nuovo dolce dalle caratteristiche uniche; avrebbe utilizzato olio extravergine d’oliva prodotto dall’amico Mimmo Adamo al posto del burro (un olio pluripremiato a “metro 100”, visto che il frantoio dista non più di 100 metri dal laboratorio di
Uscendo fuori dagli schemi – per gli amanti di piatti a base di carne – dove è facile “inciampare” nella tagliata, nell’entrecote o nel solito filetto di manzo, volevo spezzare una lancia verso materie prime forse meno “chic” e soprattutto…
Pensereste mai che una lavastoviglie oltre a lavare i nostri piatti sporchi, possa anche cucinare? Ebbene, lasciate che la vostra immaginazione diventi realtà perché nella vita tutto è possibile! La lavastoviglie è un elettrodomestico presente in quasi tutte le case…
GIUNGANO (SA). E' stato il pubblico a decretare il successo della seconda edizione di “Botteghe&Mestieri”, che quest'anno ha dato ancora più spazio all'artigianato ed alle produzioni agro-alimentari di qualità.