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  • Iscritto: 10/12/2012
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Pianeta Bufala chiude toccando nuovamente i 50 mila visitatori. Siamo ciò che mangiamo, il messaggio degli chef al grande pubblico

EBOLI (SA). E' calato il sipario ieri sera sull'edizione 2012 di Pianeta Bufala, kermesse enogastronomica dedicata ad i prodotti della bufala e alle eccellenze della Piana del Sele. Una passerella di nomi importanti della cucina italiana che ha incontrato il grande pubblico in Piazza della Repubblica, nel Pala Bufala, dove il palco-cucina si è rivelato uno scrigno di intensi racconti e di profumi e sapori irripetibili.

Le mondial du rosè: medaglia d’argento al rosè di Bottega

Il Vino dei Poeti Rosé ha vinto la medaglia d’argento al concorso Le Mondial du Rosè, organizzato dall’associazione Oenologues de France. Le selezioni degustative con la formula del blind tasting si sono svolte a Parigi dal 27 al 29 aprile. I partecipanti erano più di mille e solo il 30% dei vini in concorso è stato premiato. Tra questi solamente vini 8 italiani si sono aggiudicati una medaglia...

Il Sole nel piatto sbarca negli USA con Enzo Coccia

NAPOLI. La pizza napoletana di qualità sta per sbarcare negli Stati Uniti, e più precisamente in Nevada al Museo Arteitalia di Reno, dove il maestro Enzo Coccia della Pizzaria La Notizia di Napoli, uno dei migliori pizzaioli a livello internazionale, dal 3 al 5 giugno si esibirà in una tre giorni gastronomica fuori dal comune. Coccia, protagonista del film sulla pizza napoletana “Il Sole

Nelle Fiandre alla scoperta dei pub

E qui scopriamo che di tutto si può dire dei Belgi, tranne che gli manchi la fantasia. Se andiamo al “Delirium Tremens” possiamo assaggiare ben duemila birre diverse, sempre che si sia capaci di farlo!

E c’è chi specula sul terremoto. A pochi euro Grana e Parmigiano

Sciacalli nelle strade e sul mercato dove si cerca di speculare sui danni da 220 milioni di euro provocati al sistema del Grana Padano e Parmigiano Reggiano che si cercano di acquistare a pochi euro. E’ la Coldiretti a lanciare l’allarme sulle offerte di intermediari senza scrupoli per grandi quantità dei due prestigiosi formaggi a prezzi irrisori e insostenibili per i produttori.

Il vino del sindaco è portoghese. Dolce e antico…Conde de Oeiras

Il “Miglior vino del sindaco” del 2012? E’ portoghese, dolce, bio e nasce dai vigneti di proprietà di un Comune: è il Conde de Oeiras prodotto dalla Camara Municipal de Oeiras (Lisbona), eletto in Calabria dalla “Selezione del Sindaco 2012”, il concorso enologico internazionale promosso dalle Città del Vino, di scena alla Fondazione Terrina a Lamezia Terme dal 25 al 27 maggio, alla presenzaIl “Miglior vino del sindaco” del 2012?