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  • Iscritto: 10/12/2012
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Incetta di riconoscimenti all’International Wine Challenge per la Cantina di Soave

Cresce il numero dei riconoscimenti conquistati dall’Amarone Rocca Sveva 2006, opulento rosso firmato da Cantina di Soave e simbolo dell’enologia italiana nel mondo. All’International Wine Challenge (IWC) di Londra 2012 – il concorso enologico internazionale più severo e selettivo del mondo, che si tiene annualmente nella capitale britannica, nell’ambito della London International Wine Fair - la blasonata

Gnocchi di pane

Torniamo a parlare di una cucina che ci sta a cuore, quella denominata “di recupero”. Torniamo a parlarne perché è una cucina che ha rispetto per il cibo, che non lo spreca, che gli dà la giusta importanza. Per la serie meglio spendere di più per la qualità e mangiare di meno, di conseguenza non si può sperperare su una cosa di valore. Dunque ecco una ricetta che ci aiuta a fare pulizia nel frigo con l’aiuto del pane raffermo. (ndr)

Olimpiadi 2012: a Casa Italia la mozzarella di bufala campana DOP sarà di casa!

A Londra per i Giochi Olimpici saranno dieci le “eccellenze” casertane presenti: ai nove atleti, otto qualificati per le Olimpiadi, uno per la Paralimpiade, si aggiunge la mozzarella di bufala campana Dop, che ogni giorno gareggerà, per sapore e qualità, con gli altri prodotti tipici nazionali, offerti ai frequentatori di Casa Italia, la struttura gestita dal Coni nel centro di Londra a due passi da Westminster Abbey, dove

Vitigno Italia festeggia i vincitori dell’VIII Concorso Enologico. Ad ottobre al Santa Lucia

Venerdì 26 ottobre 2012, il Grand hotel Santa Lucia sul lungomare di Napoli accoglie la grande serata degustazione organizzata da Vitignoitalia per festeggiare le aziende vincitrici dell’VIII concorso enologico di Vitignoitalia. Qualità, cultura del territorio e nuove idee uniscono con un filo ideale tutte le aziende e i vini premiati nel maggio scorso nell’ambito dell’ottavo Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani.