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  • Iscritto: 10/12/2012
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Bauer partecipa alla prima rassegna di giardini pensili. Un viaggio in Italia tra le oasi verdi sui tetti

Domani a Bergamo, nell’ambito della manifestazione “I Maestri del Paesaggio” promossa da Harpo group e Paysage, verranno proposte al pubblico 19 narrazioni progettuali specificatamente selezionate per l’iniziativa “Bianco, Rosso e Verde pensile: viaggio in Italia tra i giardini sul tetto”. Tra queste, anche la realizzazione curata dall’architetto Massimo Leonardelli, che ha portato l’orto sul tetto della nuova sede

In 5 in nome del gusto. Inaugura Pallino, la cuciniera sarà Luisa Cuozzo

A Napoli si mangia bene, a Napoli il cibo è profumato, a Napoli il cibo è colori! E’ lo slogan di questo nuovo ristorante che Domenica 9 settembre, alle ore 19,00, inaugura in Via del Parco Margherita 45. Già il nome è tutto un programma: Pallino. Bocconcino o Mania? Entrambi, a dire dei titolari, Fabio Oppo, Luca Sacchettino, Lidia Merola, Dario Meo e Luisa Cuozzo. Di tutti c’è una storia da raccontare e se vogliamo

Vendemmia 2012. Direttamente dai vigneti di tutta Italia le voci dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Il “vigneto Italia” in questi giorni di fine agosto vive il momento più importante dell’anno. La penisola presenta situazioni quanto mai diverse e, a volte, assai complesse da interpretare. I Vignaioli associati FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, descrivono lo stato presente dei vigneti regione per regione, in una panoramica che evidenzia come unici dati di validità generale il caldo torrido

Rotolino di mele e cannella

Un frutto e tante idee per trasformarla nell’ingrediente principale di deliziosi antipasti, primi piatti o golosi dessert. La stagione delle mele si apre e arrivano i suggerimenti di Herbert Hintner e di altri chef altoatesini protagonisti della raccolta ‘Le mele…

Dopo la pausa estiva Postrivoro apre a Klugmann e Bizzari, come d’abitudine giovani talentuosi

Una giovane chef di origini friulane e importante esponente dello sguarnito panorama femminile dell’alta cucina affiancata ad un giovane poeta che si autodefinisce “appassionato di alcol”. Antonia Klugmann e Riccardo Bizzarri sono la coppia proposta da Postrivoro, l’evento per gastropellegrini, per la ripresa dopo la pausa estiva. Appuntamento a Faenza nel chiostro medioevale del Rione Bianco (piazza Frà Sabba, 5) l’1 e 2