Redazione

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Risotto alle fragole

Normalmente non finiscono nel piatto, se non per preparare un dolce. Invece, le fragole possono anche essere un ingrediente prezioso per preparare un risotto inusuale e fresco.

Ecco la ricetta, passo passo...

Asparagi e fave sott’olio

Asparagi selvatici sott’olio Ingredienti 500 grammi di asparagi selvatici 250 grammi di acqua 250 grammi di aceto bianco una manciata di sale grosso Procedimento Mettete a bollire acqua e aceto, calare gli asparagi e far cuocere per circa 15 minuti.…