Napoli

Salone del Gusto. L’ORSA si è presentato a Slow Food

NAPOLI. Al Salone del Gusto è stato presentato ufficialmente alla stampa l'Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare (ORSA), l'organo che, in Campania, è incaricato della raccolta e dell’analisi dei dati derivanti dagli enti che svolgono attività connesse alla sicurezza degli alimenti e dei mangimi, con l'obiettivo di tutelare il consumatore finale ma anche le attività produttive presenti sul territorio.

Lago d’Averno. La meravigliosa porta degli Inferi

Con le sue acque cupe da cui si intravede il mare, questo lago nasce da un antico cratere dove gli antichi Romani pensavano vi fosse l’ingresso per gli Inferi.

Circondato da alberi, coltivazioni varie e vigneti – oltre che di strutture ricettive – questo è un posto in cui andare almeno una volta.

13 ottobre: apre i battenti la nuova PizzAria La Notizia

NAPOLI. Nuovo locale con tante novità in carta per il maestro pizzajuolo Enzo Coccia, patron de La Notizia, l’unica pizzeria d’Italia segnalata nella prestigiosa guida Michelin. Dopo le due serate di inaugurazione di lunedì 11 e martedì 12 ottobre (ingresso solo su invito), riservate rispettivamente alla stampa e ai clienti storici, da mercoledì 13 ottobre apre al pubblico a Napoli in via Caravaggio, 94/A la nuova PizzAria La Notizia, vero e proprio tempio per gourmet.

A tutta birra, ma con Karma

NAPOLI. Il prossimo 30 giugno presso il ristorante Veritas di Corso Vittorio Emanuele si terrà una cena accompagnata dalle birre artigianali di Karma e dove sarà possibile incontrare il produttore Mario Cipriano. Ecco il menù: