A tutta birra…ma con Karma

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NAPOLI. Il prossimo 30 giugno presso il ristorante Veritas di Corso Vittorio Emanuele si terrà una cena accompagnata dalle birre artigianali di Karma e dove sarà possibile incontrare il produttore Mario Cipriano. Ecco il menù:

Salsiccia di baccalà, fagiolini fritti e maionese di aglio dolce abbinata con la Lemon Ale. Fagottini ripieni di fagioli spollichini e cozze in zuppetta di sedano e lardo di montagna con la Carminia. Seguirà del salmone selvaggio in panuria alle erbe, crema di patate e porro abbinato alla Cubulteria. Per chiudere crumble con mousse al cappuccino, gelato alle mandorle e salsa al cioccolato. L’abbinamento? Na tazzulella e’ cafè!

Per ulteriori informazioni info@birrakarma.com.

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