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Tag: birra

NOCCIOLE e BIRRE. Con la “renaissance” arrivano i matrimoni gastronomici

Pizza e birra. Panino e birra. Una birra al pub. Sono solo alcuni dei classici binomi che hanno costruito per anni l’identità della birra, etichettandola come una bevanda da bere velocemente, fresca, d’estate, o comunque mangiando qualcosa di veloce. Questa è stata la birra sin da quando la rivoluzione industriale l’ha fatta diventare un prodotto per tutti, a poco prezzo.
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