Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Può raggiungere un’altezza di ben 7 metri la pianta erbacea del LUPPOLO, che vive nelle regioni temperate. I fiori maschili e quelli femminili crescono su piante distinte, hanno colore verde giallastro e sbocciano in piena estate. I più ricercati, in…
Pizza e birra. Panino e birra. Una birra al pub. Sono solo alcuni dei classici binomi che hanno costruito per anni l’identità della birra, etichettandola come una bevanda da bere velocemente, fresca, d’estate, o comunque mangiando qualcosa di veloce. Questa…
NAPOLI. Divinoinvigna Enoteca e Ais Napoli presentano un percorso di approfondimento e degustazione della birra in sei puntate. Così riaprono i battenti in Via Sigmund Freud, sei appuntamenti che vedono protagonista una delle più diffuse e antiche bevande del mondo…
NAPOLI. Il prossimo 30 giugno presso il ristorante Veritas di Corso Vittorio Emanuele si terrà una cena accompagnata dalle birre artigianali di Karma e dove sarà possibile incontrare il produttore Mario Cipriano. Ecco il menù:
SALERNO. Seconda edizione per “De Cerevisia”, un salottino di birrifici artigianali campani, organizzato dall’AIS Salerno e svoltosi nella intrigante cornice del Quadriportico di Santa Maria delle Grazie, nel cuore del centro storico.
Dal 25 maggio al 15 giugno, presso il Ristorante Zenzero di Alife, si terrà un Master of Food Birra promosso da Slow Food Matese. La birra è una bevanda antichissima ricavata dai cereali. La storia documenta la prima comparsa della birra in Mesopotamia, attorno al 4500 a. C.
