CHIUSI (SI). I Presidi Slow Food incontrano le grandi birre belghe: mercoledì 12 Settembre in Piazza XX Settembre (centro storico), a partire dalle ore 18:30 si svolgerà un suggestivo Convivium, realizzato grazie alla collaborazione tra Condotta Slow Food “Montepulciano-Chiusi”, il Ristorante “Il Grillo è Buoncantore”, la birreria “Brasserie Leffe” e il Club del sigaro “Maledetto Toscano”.
L’appuntamento si svolgerà a partire dalle ore 18,30 presso i locali della “Brasserie Leffe” in Piazza XX Settembre dove Silvano, grande appassionato e conoscitore di birre, guiderà il pubblico in un interessante laboratorio dedicato alle grandi birre belghe.
Alle 20:00 poi in piazza per gustare una cena preparata da Tiziana Tacchi, proprietaria e chef del ristorante “Il Grillo è Buoncantore”, nonché cuoca dell’Alleanza Cuochi e Rete di Terra Madre, con un menù che vedrà la preparazione di alcuni Presìdi Slow Food abbinati alle birre belghe scelte da Silvano.
Per info e prenotazioni: tel. 0578 20112
