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Tag: antipasti

Piatti d’Autore. Crostone ricotta e funghi croccanti dello chef Piero Cantore

L'autunno è arrivato carico delle sue prelibatezze. Tornano anche i porcini ed in questa ricetta incontrano la delicatezza della ricotta, unendosi al recupero del...

Premio Tonda d’Oro. “Polpetta di bufala ripiena” dello chef Andrea Bove

All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in corsa a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda...

Antipasti senza lattosio. Caprese al bicchiere!

Un antipasto colorato in una versione rivisitata, pronta a stupire i vostri ospiti. Un antipasto totalmente senza lattosio. Si tratta della caprese, che vi...
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