Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
RAVELLO (SA). A Ravello e precisamente nel borgo di Sambuco, ritorna la “Festa dell’uva, del fagiolo e delle nostre tradizioni” arrivata, grazie all’impegno dell’amministrazione comunale e della parrocchia Santa Maria del Lacco, alla IV edizione. La festa, nella sua nuova…
BATTIPAGLIA (SA). Pizza d’autore, sapori tipici, dieta mediterranea e promozione del territorio sono gli ingredienti della seconda edizione del Campionato Italiano di Pizza alla Mozzarella di Bufala. Una sfida tra i maestri pizzaioli provenienti da tutti Italia a colpi di…
CAVA DE’ TIRRENI (SA). Rocco Iannone non ama stare fermo. E se per caso doveste vederlo immobile, di certo nella sua testa zampetteranno mille idee. Lui è fatto così. Curioso e sempre in movimento, ama stupire con la sua cucina,…
CASERTA. Quanto è cambiato il parlare di cibo e alimentazione negli ultimi decenni? Le parole che descrivono il complesso mondo della nutrizione, da agricoltura a consumatore, da buono a zappare, quanto, come e perché hanno mutato il loro significato? E quanto…
SENIGALLIA (AN). Prende il via dalle Marche il racconto della XIV edizione di Pane Nostrum. Dai grani e dalle farine del nostro territorio, quelle del Molino Paolo Mariani di Barbara, della cooperativa agricola Terre del Conero, dell’azienda agricola Roncarati e…
PARMA. Dal 1° all’8 ottobre 2014 a Salsomaggiore Terme si terrà la prima edizione di Mangiacinema – Festa del cibo d’autore e del cinema goloso. Una settimana stuzzicante fra degustazioni gratuite, proiezioni appetitose e incontri con artisti del gusto e…
CHIETI. Sarà la popolare conduttrice televisiva Licia Colò la madrina dell’edizione 2014 di Tornareccio Regina di Miele, il più importante evento abruzzese dedicato al miele e all’apicoltura, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre a Tornareccio, in provincia di…
Ha preso il via la XVII edizione del Festival del Prosciutto di Parma, una grande festa fatta di buon cibo, musica e cultura per celebrare e degustare il Re dei Prosciutti e per apprezzare le bellezze naturalistiche e culturali del…
