Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Le belle giornate e le temperature sopra la media fanno già immaginare i primi week end al mare o in campagna, dove metteremo da parte i pesanti ambiti invernali. E proprio l’idea di iniziare a scoprirsi provoca in un italiano…
Domenica 15 maggio la città di Napoli è stata “sorvegliato speciale” con L’Unione fa la pizza: dalle 9.00 alle 20.00 si è cercato di raggiungere un nuovo record del mondo con una pizza napoletana lunga quasi 2 chilometri! Alla manifestazione,…
Lanciata la nuova iniziativa della Onlus Nonsologlutine “Maggio mese dell’alimentazione naturalmente senza glutine”. E’ questa l’ultima iniziativa proposta da Nonsologlutine Onlus, associazione da anni impegnata nella promozione e valorizzazione dell’alimentazione naturalmente priva glutine a sostegno di tutti coloro che hanno la…
Non basta l’inquinamento: anche le prime giornate calde di primavera aggravano la salute delle persone particolarmente sensibili agli allergeni, come pollini e spore. Collirio, fazzoletti ed antistaminici diventano gli alleati fidati di chi, in questo periodo, soffre di asma e…
TRAMONTI (SA). Un giardino in cui sono impiantate le principali coltivazioni del territorio e all’interno tre aree tematiche: didattico-formativa, di degustazione e museale. E’ la nuova Casa del Gusto della Costa d’Amalfi, realizzata a Tramonti dalla Comunità Montana dei Monti Lattari…
SALERNO. Si terrà questo pomeriggio l’ultimo saluto a Romolo Mazza, il fondatore della nota Pasticceria Romolo. Riferimento per i dolci d’autore da più di una generazione, aveva fondato il suo quartier generale a due passi dalla stazione centrale nel 1967.…
Il legame tra memoria e alimentazione si aggiunge di un altro tassello scientifico che spiega come la prima potrebbe essere penalizzata se non prestiamo attenzione al nostro modo di nutrirci.
I filosofi del ‘700 si riunivano di fronte ad un caffè ed un dolce per conversare, pensare e cambiare il mondo. Non a caso non si contano i caffè che hanno la parola “artisti” nella loro insegna, dal Greco al…
VALLO DELLA LUCANIA (SA). E’ stata una domenica assolata e divertita quella che ha caratterizzato la seconda edizione di Comincia dal campo, progetto firmato dalla pizzeria daZero e rivolto alla filiera corta ed alla promozione di una sana e corretta…
