Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La birra è una bevanda versatile e, come tale, ben si adatta a tantissimi abbinamenti gastronomici. Non più solo gustata in abbinamento alla pizza, dunque, ma anche a primi e secondi piatti, antipasti, contorni e sfiziosi dessert.
L'Italia, rinomata per la sua ricchezza culturale e le radicate tradizioni nel tempo libero, è sempre stata un luogo dove arte e svago si fondono in un vivace mosaico. Il panorama dell'intrattenimento italiano sta vedendo l'ascesa di una nuova forma di intrattenimento: quello online.
La scelta del giusto affumicatore può sembrare un'impresa ardua, data la vasta gamma di opzioni disponibili anche online, ma non temere, sei con questo articolo, ti guideremo passo dopo passo attraverso le caratteristiche essenziali che bisogna tenere in considerazione per trovare l'affumicatore ideale per le tue esigenze.
È stato ufficialmente consegnato nelle mani del Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, il cioccolatino a lui ispirato “De Lux”.
Il prototipo della pralina dedicata al Governatore della Campania e realizzato, in occasione della manifestazione Salerno Dolcissima.
La zucca è una fonte notevole di vitamine A, C, B1, B2, B3 e B9, è inoltre ricca di calcio e contiene vari tipi di carotenoidi che agiscono come antiossidanti per l'organismo, oltre a ferro, magnesio, potassio e fosforo.
La si definisce "emotional eating" o "fame emotiva", indicando un comportamento che consiste nel ricorrere al cibo come ricompensa o gratificazione, portando a un urgente bisogno di mangiare e a scegliere spesso alimenti poco nutrienti e altamente calorici, come patatine, snack o dolciumi, nel tentativo di stimolare il neurotrasmettitore della felicità.
L'estate è iniziata, c'è chi ama il mare e chi la montagna, il lago o le città d'arte ma ciò che si chiede tutti gli anni chi ama l'abbronzatura è: come mantenerla nel tempo?
Nonostante i rincari delle materie prime il settore del gelato questa estate è cresciuto e, con esso, l'attenzione alla salubrità e alla qualità del prodotto. Ecco i dati che arrivano dal SIGEP.
Bentornati a tutti i miei lettori, l’autunno è il periodo dei funghi per eccellenza ed e per questo che voglio dedicare la mia rubrica “scuola di cucina” proprio a loro. Scopriremo come preparare in modo più gustoso i finferli. Durante…
