Come far durare l’abbronzatura con tre ricette estive

L’estate è iniziata, c’è chi ama il mare e chi la montagna, il lago o le città d’arte ma ciò che si chiede tutti gli anni chi ama l’abbronzatura è: come mantenerla nel tempo?

Consigli utili per una pelle abbronzata e in salute

La prima mossa da fare è proteggere l’epidermide con il giusto prodotto per ogni tipo di pelle, quindi è bene optare per una protezione solare, consapevoli del fatto che schermare la pelle dai raggi UV, come raccomanda l’Organizzazione Mondiale della Sanità, non significa rinunciare all’abbronzatura ma godersela in tutta sicurezza.
Le protezioni solari vanno da un minimo di 10+ ad un massimo di 100 per ogni esigenza di pelle.

L’abbronzatura duratura comincia a tavola con i colori di frutta e verdura

Alcuni alimenti contribuiscono a mantenere l’abbronzatura anche oltre la stagione estiva e i componenti che permettono ciò sono gli antiossidanti e i beta caroteni che si trovano in specifici alimenti come le carote appunto e la frutta e la verdura nelle tonalità del rosso, dell’arancione e del viola.
Proponiamo tre ricette speciali per accompagnare l’abbronzatura oltre l’estate, ricche di gusto e con un occhio attento al benessere del nostro organismo.

La colorata focaccia da portare in spiaggia con frutta e verdura

Preparare un bell’impasto per la pizza, ben lievitato ed alveolato e lasciar lievitare a dovere. Disporre sulla teglia i pomodorini Pachino gialli e rossi, i peperoni colorati, le foglioline fresche di timo, l’olio evo, il sale e l’ingrediente segreto: i lamponi. Coprire gli ingredienti con l’impasto della focaccia, lasciar lievitare di nuovo e poi infornare a 180° per 25-30 minuti. Una ricetta salutare, antiossidante e che aiuta l’abbronzatura. Da portare in tranci ben fredda nella borsa frigo per esempio sulla spiaggia del Cilento a Marina di Castel Velino e accompagnare con delle pesche già lavate e tagliate a spicchi.

Insalata d’anguria, un piatto rinfrescante e originale

Mescolare insieme cubetti d’anguria, feta greca, pomodori Datterini, ceci e tanto basilico fresco da gustare sotto l’ombrellone per proteggersi dai raggi solari. Condire al momento per preservare tutta la freschezza degli ingredienti. Aggiungere i ceci significa assicurarsi una fonte di potassio per superare al meglio il caldo. Grazie agli ingredienti di questa ricca e fresca insalata sarà possibile contrastare la perdita dei sali minerali causata della sudorazione.
L’anguria è idratante e contribuisce a mantenere la pelle in salute creando le condizioni ideali per una sana abbronzatura che durerà nel tempo.

Crema fredda di carote con semi di zucca e ricotta

Cuocere le carote in acqua bollente salata, frullarle con la ricotta, il sale, l’olio d’oliva e decorare con semi di zucca tostati e fiocchi di ricotta. Questo piatto può essere sia una crema da gustare al cucchiaio che un intingolo da accompagnare a crostini di pane da portare in spiaggia in un contenitore a parte.

Abbronzati anche in inverno

L’idratazione, la cura della pelle e l’alimentazione adeguata aiutano nel conseguire questo obbiettivo e attualmente sono in commercio degli integratori per l’abbronzatura da assumere prima e durante l’esposizione al sole.