Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Una Giornata nazionale decisamente curiosa, ma questo straordinario rito, amato soprattutto dai giovani, non poteva non essere celebrato a dovere. Ogni anno, il 5 luglio, sarà tempo di spaghettata a mezzanotte!
Il Piemonte è famoso per l’elevata qualità dei suoi prodotti enogastronomici, che spaziano dai tartufi bianchi di Alba ai vini pregiati delle Langhe e del Monferrato. Una cucina, quella piemontese, caratterizzata dai sapori robusti, dove i piatti sono resi ancor più gustosi e invitanti qualora fossero accompagnati da uno dei tanti vini di grandi prestigio prodotti nel territorio regionale.
Nel settore della ristorazione e del food&beverage i frigoriferi da esposizione sono uno degli elettrodomestici più essenziali.
In questo articolo, scopriamo tutto ciò che devi sapere per essere in regola con il tuo frigorifero da esposizione.
Avere delle capsule di caffè espresso di qualità permette di gustarsi, a casa propria, un ottimo caffè. Scegliere le giuste capsule per l’uso domestico non è facile e questo perché in commercio se ne trovano davvero tantissime e non è semplice capire come selezionarle.
Preservare i preziosi nutrienti di carni e salumi e dire Stop! allo spreco. E' questo l'obiettivo delle indicazioni di Carni Sostenibili per una corretta conservazione. Una sorta di Vero&Falso per sfatare dubbi e falsi miti sulla conservazione di questo prezioso prodotto parte di un'alimentazione bilanciata e corretta.
Non tutte le canzoni sono adatte per guidare, poiché possono influire sul battito cardiaco, livello di stress e capacità di reazione del conducente. Ma come scegliere la musica giusta? Ve lo sveliamo in questo articolo.
Andiamo a scoprire quali sono i titoli videoludici a tema cucina più appassionanti e intriganti, da giocare in compagnia o persino per fare un po’ di pratica!
Il salmone, dal punto di vista nutrizionale, è un alimento che riserva molti benefici. Bisognerebbe prediligere quello selvaggio, naturalmente più ricco di Omega 3 e più magro, ma resta comunque un pesce prezioso da integrare periodicamente nella nostra alimentazione.
Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le ostriche?
In questo articolo esploriamo insieme le tecniche corrette per gustare questo delicato prodotto di mare.
