Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
CELLOLE (CE). Non solo grandi vini! Villa Matilde presenta la nuova collezione gourmet di Gelatine Extra di Aglianico e Falanghina. Una capsule collection per palati fini, nata dai migliori vini dell’azienda, con metodi artigianali, nel pieno rispetto della naturalezza e…
OTTAVIANO (NA): Si è conclusa al Castello Mediceo l’edizione 2011 di Vesuvinum – I Giorni del Lacryma Christi con la premiazione dei vincitori della quarta edizione del Premio dedicato alla memoria di Amodio Pesce, l’enologo fondatore della Strada del Vino…
La vendemmia è cominciata ormai in diverse zone d’Italia, un certo anticipo ha caratterizzato l’andamento della maturazione di molte varietà. E’ un vero esercito quello di enologi, tecnici, agronomi, cantinieri e viticoltori impegnati in questi giorni e fino a novembre…
La vite è più forte del clima impazzito. Nonostante i cambiamenti climatici che hanno caratterizzato le ultime annate e le bizzarrie del tempo che hanno contraddistinto il ciclo vegetativo 2011 - spiega Giuseppe Martelli, direttore Generale di Assoenologi - la vite manifesta la sua capacità di adattamento, riuscendo a superare i momenti di criticità che hanno invece
Prima di prendere in considerazione la vendemmia 2011 riteniamo sia importante ricordare le caratteristiche quantitative e qualitative delle tre precedenti campagne che sicuramente non sono state tra le più brillanti degli ultimi vent'anni.
TORRECUSO (BN). Calato il sipario sulla XXXVII edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata all'Aglianico del Taburno ospitata nel primo week-end di settembre a Torrecuso. La manifestazione quest'anno ha avuto per tema 'La Vigne en rose' ed ha proposto un interessante viaggio nell'affascinante mondo vino visto attraverso lo sguardo delle donne, lanciando un invito
VENEZIA. Le bollicine del Lessini Durello, lo spumante di Verona e di Vicenza, sono state scelte per celebrare la 68esima mostra del Cinema di Venezia che fino a 10 settembre attirerà in Laguna ospiti e star internazionali del calibro di…
“La Principe Pallavicini ha nel Lazio vitivinicolo una storia davvero unica. Quando ho intrapreso questa collaborazione, l’ho fatto con l’entusiasmo che nasce quando si intravede un progetto di valore, potenzialmente significativo anche per l’intero territorio, e lo si fa con una squadra che ci crede e si impegna con determinazione.” Così Carlo Ferrini, enologo tra i più stimati e conosciuti nello scenario internazionale, commenta il suo ingresso
MILO (CT). Vulcania raddoppia e unisce sotto il segno del vulcano. Grande successo per Vulcania-Etna, il nuovo appuntamento del Forum Internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, curato dal Consorzio del Soave che si è svolto a Milo, nel Catanese,…
