Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
OTTAVIANO (NA). Turismo enogastronomico, i vini, i suoni dell’area vesuviana. Questi gli ingredienti principali della quarta edizione di Vesuvinum – I giorni del Lacryma Christi, che si terrà dall’8 all’11 settembre.
CASTELLINA IN CHIANTI (SI). Un’annata bella, quella del 2011, anche fresca, ma un agosto anomalo ha imposto una repentina modifica alla programmazione delle vendemmie, e sono arrivate in cantina le uve bianche, prima del tempo ma perfette, un buon inizio.
Storico balzo con un aumento di quasi nove volte in un solo anno (+775 per cento) delle esportazioni di spumante italiano in Cina che è diventato un importante mercato di sbocco, per un importo che potrebbe sfiorare i 10 milioni di euro alla fine del 2011.
TORRECUSO (BN). Definito il programma dell’edizione 2011 di VINESTATE, rassegna dedicata all’Aglianico del Taburno, in programma dal 2 al 4 settembre. Protagonista assoluto della rassegna sarà quest’anno il colore rosa. Numerosi gli appuntamenti in programma, tra cui una degustazione di…
I chicchi di uva possono aiutare a combattere lo stress provocato dal ritorno nelle città rese bollenti dal caldo dopo lunghe vacanze estive, con la ripresa quotidiana del lavoro che comporta anche un cambiamento drastico dei ritmi di vita. Numerosi studi scientifici come la ricerca dell'Istituto di patologia vegetale dell'Università di Milano e pubblicata sul Journal of the Science of Food and Agricolture riferiscono che la melatonina scoperta nelle uve rosse potrebbe aiutare a regolare i
TORRECUSO (BN). Dal 2 al 4 settembre la cittadina di Torrecuso ospiterà la XXXVII edizione di ‘VinEstate’, l’importante rassegna dedicata all’Aglianico del Taburno. Il bel centro storico torrecusano offrirà l’opportunità unica di un viaggio alla scoperta di prodotti ed emozioni…
GALATINA (LE). Iniziate in tutta la Puglia nel segno dell’ottimismo le operazioni di vendemmia che, come da tradizione, ha esordito con le uve precoci Chardonnay e Sauvignon. Sono, infatti, ottime le previsioni dei tecnici per l’annata 2011 che indicano anche molte punte di eccellenza. Complici le piogge primaverili, che hanno favorito un germogliamento uniforme dei tralci consentendo un
Con 19,71 euro mensili per famiglia, l’acquisto dell’ acqua minerale è diventato la prima voce di spesa del bilancio familiare per le bevande alle quali vengono destinati complessivamente 41,06 euro tra analcolici ed alcolici.
"Con i decreti che ho firmato sono state approvate le schede tecniche della Grappa e del Brandy italiano. Un’altro passo a tutela del nostro patrimonio agroalimentare: la Grappa e il Brandy italiano, considerata la loro rilevanza e diffusione a livello internazionale, al pari delle altre produzioni di qualità, sono prodotti altamente rappresentativi delle nostre eccellenze produttive e devono essere protetti da illegittime usurpazioni da parte dei produttori di altri Paesi.”
