Il 6 aprile si celebra il #carbonaraday, per l’occasione è stato realizzato questo video che spiega passo passo la ricetta dello chef Luciano Monosilio!

Scopri in questo post tutte le curiosità su questo grande piatto della cucina italiana:

Carbonara Day. Storia e regole per un piatto perfetto!

E se ti appassionano le varianti prova queste:

Carbonara al cucchiaio

Mafaldine alla carbonara di primavera

Carbonara di mare

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