Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un viaggio non è per tutti soltanto un divertimento e, seppure lo fosse, spesso porta con sé lo stress dei preparativi. Sono tante le cose da ricordare, soprattutto perché andare all’estero significa sempre fare i conti con le procedure di…
È in partenza il tour 2023 di Choco Italia con la prima tappa dell’anno, in programma a Vico Equense (NA) da sabato 28 a martedì 31 gennaio.
In Piazza Marconi, vicino alla Basilica di San Ciro, l’iniziativa ad ingresso gratuito si inserisce all’interno dei festeggiamenti della Festa Patronale del 31 gennaio.
Chi non ha mai provato i classici bucaneve? I biscottini dell'infanzia delicati e belli da vedere. E se volessimo realizzarli in versione vegan? Si può, con risultati lusinghieri, così da adattarsi a nuove scelte alimentari e di vita. Sempre buonissimi!
L’ultimo miglio rappresenta un aspetto decisivo non solo per la catena di distribuzione, ma anche per il futuro della mobilità sostenibile: è necessario trovare un rimedio al traffico eccessivo e ridurre l’inquinamento, entrambi dovuti sempre più anche ai veicoli commerciali.
Con il termine trippa si definisce (quasi sempre) lo stomaco di bovino, e in alcuni casi anche di altri animali. Un ingrediente povero, che appartiene fortemente alla tradizione contadina di tutta Italia.
Per effetto dei cambiamenti climatici la coltivazione dell’ulivo in Italia è arrivata a ridosso delle Alpi, nella Pianura Padana si coltiva oggi circa la metà della produzione nazionale di pomodoro destinato a conserve e di grano duro per la pasta
Daniela Mastroberardino è la nuova presidente dell'Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Produttrice campana, amministratore ed export manager dell'azienda Terredora a Montefusco (Avellino), ha ricevuto l'incarico pochi giorni fa dal nuovo Consiglio direttivo.
Si è conclusa la seconda edizione del Matera Christmas Village con un importante successo di pubblico, che ha permesso all’Associazione Italia Eventi di collezionare un milione di visitatori nel corso degli eventi organizzati a Matera nel 2022.
Un borgo discreto e caratteristico, il più alto della regione Puglia. Monteleone di Puglia, difatti, raggiunge gli 850 metri sul livello del mare. Meno di mille abitanti in un’area cerniera con la vicinissima Irpinia.