Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Quasi nove italiani su dieci (87 per cento) non hanno rinunciato alla qualità della spesa alimentare nonostante le difficoltà economiche. E’ quanto emerge dai dati Istat sui consumi dei cittadini nel 2009, che evidenziano una spesa media alimentare per famiglia…
PERTOSA (SA). C´e´ qualcosa di più bello che spedire una cartolina? Si! Spedirne una video. Cioè una cartolina che contiene anche un Mini DVD sui luoghi visitati. Si chiama videocartolina ed è il nuovo strumento promozionale delle Grotte dell´Angelo con…
“Oggi sono state gettate le basi per armonizzare le norme in vigore nelle varie Regioni e dare vita ad un primo semplice e concreto strumento di comunicazione per gli ospiti italiani e stranieri che desiderano visitare i nostri agriturismi. Come le ‘stelle’ per gli alberghi, anche le imprese agrituristiche potranno finalmente contare su un sistema di classificazione trasparente ed omogeneo a livello nazionale,
La Basilicata, che comunque non fa eccezione rispetto al quadro di riferimento di un Sud Italia estremamente in difficoltà, può vantare due eccellenze, due Comuni Ricicloni: Montescaglioso che con il suo 65,3% è il secondo classificato tra i comuni dell'area sud con più di 10.000 abitanti e Montalbano Jonico, ottimamente piazzato nella classifica relativa ai Comuni sotto i 10.000 abitanti nell’area Sud del Paese con il ragguardevole dato del 59,1%.
Oltre un miliardo di chili di pasta “italiana” all’anno sono prodotti con grano extracomunitario senza alcuna indicazione in etichetta perché non è ancora obbligatorio indicare la provenienza della materia prima utilizzata.
SALERNO. Uno dei luoghi sicuramente più affascinanti del centro storico di Salerno è il Giardino della Minerva, che vanta ben otto secoli di storia. All’epoca della prestigiosa Scuola Medica Salernitana, riferimento scientifico per tutta l’Europa del Medio Evo, vi si…
Sul mercato italiano dei prodotti “halal” conformi ai precetti di religione islamica che ammonta a circa 5 miliardi di euro. Sono arrivati infatti i primi salumi grazie all’idea imprenditoriale di un giovane sardo che ha vinto il premio Oscar Green…
SALERNO. A pochi giorni dalle operazioni di mietitura, molte imprese cerealicole rischiano di chiudere i battenti. I prezzi pagati agli agricoltori sono in caduta libera, si passa dai 33 euro per quintale di grano pagati nel 2008, ai 23 euro…
Ancora una volta è il Nord Italia ha confermare il suo primato in materia di raccolta differenziata. Infatti, tutti del Nord sono i primi tre comuni premiati dall’edizione 2010 di Comuni Ricicloni che da ormai 17 anni premia, oltre alla…