Redazione

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I dati italiani sul bio. Le regioni a capo sono Sicilia e Calabria

Dall’analisi completa dei dati forniti al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali dagli Organismi di Controllo (OdC) operanti in Italia al 31 dicembre 2009, sulla base delle elaborazioni del SINAB – Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica, risulta che gli operatori del settore sono 48.509 di cui: 40.462 produttori esclusivi; 5.223 preparatori

Campi di volontariato internazionali: due possibilità per il Parco del Pollino

POTENZA. Nel Parco Nazionale del Pollino ha preso il via la seconda stagione dei Campi di volontariato internazionali previsti nell’ambito del progetto “Costruiamo la rete di protezione civile del Parco del Pollino”, sostenuto dalla Fondazione per il Sud, presieduta da Carlo Borgomeo e nata dall'incontro tra le fondazioni di origine bancaria e il mondo del volontariato e del terzo settore

La bellezza del cappero!

Ricette con i capperi Cous cous di cavolfiore con alici, capperi, olive e pomodori secchi Pennette al tonno con capperi e olive Polipetti al pomodoro con capperi e olive Frittata di scammaro